Омлет Фриттата с сыром и спаржей
| Категория | Гарниры | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Среда, 5 сентября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Попробуйте запеченный в духовке омлет Фриттата со спаржей и сыром бри.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7,31 г Жиры 6,68 г Углеводы 2,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится10 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 6 шт. |
| 0,3 ст. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 1 ст. л. |
| 2 ст. |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 200С.
Шаг 2:
| 6 шт. | ||
| 0,3 ст. |
Взбить в миске яйца и молоко.
Шаг 3:
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Добавить соль и перец и отложить в сторону.
Шаг 4:
| 1 ст. л. |
Растопить масло на сковороде на медленном огне. Можно использовать чугунную сковороду.
Шаг 5:
| 2 ст. |
Добавить в сковороду яйца и посыпать их нарезанной спаржей.
Шаг 6:
Выпекать в предварительно разогретой печи 5 минут.
Шаг 7:
Достать из печи и посыпать сыром бри. Выпекать еще 5-7 минут.
Шаг 8:
Вынуть омлет из печи, разогреть жаровню и поджаривать его, пока не приобретет золотистый оттенок.
Отставить в сторону на несколько минут, затем разрезать клиньями.
Источник: noshingwiththenolands.com
