Картофель с колбасой и овощами

Картофель с колбасой и овощами
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Картофель с колбасой из индейки, сладким перцем, грибами и специями, запеченный в духовке. Подавайте с помидорками черри и свежим базиликом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,99 г
Жиры 0,69 г
Углеводы 14,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
68
килокалорий
нравится
21 добавил себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Картофель
5 шт.
Перец болгарский
1,5 шт.
Лук зеленый
2 шт.
Чеснок
2 зуб.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Тимьян сушеный
0,5 ч. л.
Паприка молотая
0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 ч. л.
Колбаса из мяса индейки
200 г
Шампиньон
200 г
Помидоры черри
0,7 ст.
Базилик
10 шт.
Шаг 1:
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Разогреть духовку до 200С. Смазать противень растительным маслом.

Шаг 2:
Картофель
5 шт.
Перец болгарский
1,5 шт.
Лук зеленый
2 шт.
Чеснок
2 зуб.

Очистить картофель и нарезать кубиками. Мелко нарезать перец и зеленый лук. Измельчить чеснок.

Шаг 3:
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Тимьян сушеный
0,5 ч. л.
Паприка молотая
0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 ч. л.

Смешать в миске картофель с перцем, чесноком и зеленым луком. Добавить соль, черный перец, тимьян, паприку и кайенский перец. Тщательно перемешать и выложить на приготовленный противень. Запекать в духовке около 40 минут.

Шаг 4:
Колбаса из мяса индейки
200 г

Одновременно нагреть сковороду на среднем огне. Снять оболочку с колбасы и выложить ее на сковороду. Обжаривать около 5 минут, периодически помешивая и разбивая комки.

Шаг 5:
Шампиньон
200 г

Добавить нарезанные грибы и обжаривать до полной готовности.

Шаг 6:

Выложить готовую колбасу с грибами на противень, в картофельную смесь, и перемешать. Вернуть противень в духовку и запекать еще 10 минут.

Шаг 7:
Помидоры черри
0,7 ст.
Базилик
10 шт.

Достать из духовки, выложить на блюдо, добавить помидоры черри и листья базилика и подавать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофель с луком и колбасой Картофель с луком и колбасой Жареный картофель с грибами и баклажанами Жареный картофель с грибами и баклажанами Картофель с мясом и овощами в горшочках Картофель с мясом и овощами в горшочках Грибное ассорти с картофелем и сливками Грибное ассорти с картофелем и сливками
Фриттата с картофелем и овощами Фриттата с картофелем и овощами Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом Запеченный картофель с чесночно-грибным маслом Картофель с луком и специями Картофель с луком и специями Жареный сладкий картофель с кинзой и соком лайма Жареный сладкий картофель с кинзой и соком лайма
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 10:21:07
добавил рецепт Рисовая каша с яблоками и изюмом
19.06.2024 09:41:52
оценил рецепт Горбуша в сметане на сковороде
19.06.2024 09:15:25
взял на заметку рецепт Суп со шпинатом и зеленым горошком
взял на заметку рецепт Картофельное пюре со сливками