Варенье из белой черешни

Варенье из белой черешни
КатегорияВаренье и джемы КухняДомашние рецепты
ВремяСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Этот рецепт можно использовать как для белой, так и для розовой черешни. Для того чтобы черешня не потемнела, предварительно замочите ее на несколько минут в воде с ложечкой уксуса. А соль, добавленная в воду, выведет из черешни червячков.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,54 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 40,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
159
килокалорий
и 4 нравится
56 добавили себе
64
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Черешня
3 кг
Яблочный уксус
1 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сахар-песок
2 кг
Вода
1 л
Лимон
1 шт.
Шаг 1:
Черешня
3 кг
Яблочный уксус
1 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.

Помыть черешню, удалить косточки и положить в кастрюлю. Залить водой, добавить уксус и соль.

Шаг 2:
Сахар-песок
2 кг
Вода
1 л

Сироп:
Насыпать в другую кастрюлю сахар, залить водой и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить, помешивая, пока сироп немного не загустеет.

Шаг 3:

Слить из сиропа воду и выложить ее в кастрюлю с сиропом. Довести до кипения и варить около 5 минут.

Шаг 4:
Лимон
1 шт.

Нарезать лимон, добавить в варенье и перемешать. Снять с огня и охладить.

Шаг 5:

Приготовление варенья из черешни по этому рецепту занимает 3 дня: в течение трех дней, утром и вечером, нужно ставить кастрюлю (или таз) с вареньем на огонь, доводить до кипения и варить 5-7 минут.

Шаг 6:

На третий день снять варенье с огня, разлить по стерилизованным банкам и закатать.

Шаг 7:

Укутать банки махровыми полотенцами и оставить медленно остывать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Варенье из айвы Варенье из айвы Варенье из крыжовника Варенье из крыжовника Варенье из дыни Варенье из дыни Варенье из апельсиновых корочек Завитушки Варенье из апельсиновых корочек Завитушки
Варенье из черной смородины и яблок Варенье из черной смородины и яблок Варенье из яблок и груш Варенье из яблок и груш Варенье из груш Варенье из груш Варенье из айвы от Виктора Перехреста Варенье из айвы от Виктора Перехреста
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Картофельная бабка в мультиварке
28.03.2024 10:12:12
откомментировала рецепт Зимний Земляничный торт из матчи
28.03.2024 10:11:12
оценила рецепт Медовый торт со сметаной
28.03.2024 10:10:47
откомментировала рецепт Торт "Сердце"