Варенье из слив на зиму
| Категория | Варенье и джемы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 9 | ||
 Четверг, 19 сентября 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Рецептов приготовления варенья на зиму существует множество. Классическим считается сливовое варенье, сваренное без добавления каких-либо посторонних компонентов, кроме сахара. Приготовление варенья из слив достаточно простое. Варенье получается наваристым, очень красивого цвета и неимоверно ароматное.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,35 г Жиры 0,14 г Углеводы 55,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится38 добавили себе
44
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 кг |
| 3 кг |
Шаг 1:
| 3 кг |
Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливы помыть, разрезать на половинки, отделить хвостик и косточку.
Шаг 2:
| 3 кг |
Половинки разрезать на четыре части.
Шаг 3:
Порезанные части всыпать в чашу комбайна.
Шаг 4:
Измельчить не сильно мелко, оставить маленькие кусочки.
Шаг 5:
Переложить измельчённую сливу в ёмкость для варки, пересыпать сахаром и сразу перемешать массу и поставить на огонь.
Шаг 6:
Довести до кипения, уменьшить огонь, на минимум и периодически помешивая, снимать сахарную пенку. Варить до нужной густоты.
Шаг 7:
Горячее варенье разлить по заранее стерилизованным банкам.
Шаг 8:
Закупорить, дать остыть и поставить банки на хранение до зимы.
Шаг 9:
Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=ALBzv00kqgc
