Брусничное варенье

Брусничное варенье
КатегорияВаренье и джемы КухняДомашние рецепты
ВремяСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Брусника очень полезна для здоровья, потому что содержит большое количество витаминов (А, С, Е), железа, кальция, магния, фосфора и глюкозы. Особенно полезно брусничное варенье для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,18 г
Жиры 0,05 г
Углеводы 55,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
216
килокалорий
и 2 нравится
47 добавили себе
51
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
1,3 кг
Вода
1 ст.
Брусника
1 кг  
Шаг 1:

Простерилизовать банки и крышки.

Шаг 2:
Сахар-песок
1,3 кг
Вода
1 ст.

Сироп:
Насыпать сахар в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 3:
Брусника
1 кг

Одновременно вскипятить воду в другой кастрюле, снять с огня и положить в нее бруснику на 3 минуты.

Шаг 4:

Воду слить и переложить бруснику в сироп. Довести до кипения и варить около 25 минут.

Шаг 5:

Снять варенье с огня, разлить по банкам и закатать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Черничное варенье Черничное варенье Черничное варенье Черничное варенье Варенье из инжира с фундуком Варенье из инжира с фундуком Кизиловое варенье Кизиловое варенье
Брусничное варенье Брусничное варенье Варенье из одуванчиков Варенье из одуванчиков Малиновое варенье Малиновое варенье Варенье из арбузных корок Варенье из арбузных корок
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.06.2024 19:25:14
взял на заметку рецепт Куриная грудка с картофелем в горшочке
17.06.2024 19:21:15
взял на заметку рецепт Бисквитный торт с ягодами и фруктами
17.06.2024 19:17:06
взял на заметку рецепт Горячий банановый коктейль с шоколадом 🍌