Домашнее черничное варенье отлично подойдет к лимонному пирогу или же можно использовать его в качестве заправке к овсяной каше.
В небольшой миске смешайте чернику с сахаром.
К общей массе добавьте также воду и ванилин.
Из лимона выдавите 2 столовые ложки сока и также добавьте его к чернике.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и поставьте чернику на огонь. Доведите до кипения, при этом иногда помешивайте массу. Затем уменьшите огонь и готовьте варенье 15-20 минут, пока оно не загустеет и ягоды не начнут лопаться.
Снимите варенье с плиты и дайте ему остыть.