Сочные мясные котлеты с капустой

Сочные мясные котлеты с капустой
КатегорияМясо КухняРусская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Котлеты с добавлением капусты получаются сочные,нежные и вкусные

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,91 г
Жиры 16,92 г
Углеводы 3,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
201
килокалории
и 4 нравится
85 добавили себе
93
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжий фарш
700 г
Лук репчатый
2 шт.
Капуста белокочанная
300 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу  
Шаг 1:
Сочные мясные котлеты с капустой - Шаг 1
Говяжий фарш
700 г
Для начала нужно сделать,или взять готовый фарш.Лучше пусть это будет свинина + говядина
Шаг 2:
Сочные мясные котлеты с капустой - Шаг 2
Лук репчатый
2 шт.
Капуста белокочанная
300 г
Лук и капусту нарезать не большими кусочками и положить в чашу блендера.
Шаг 3:
Сочные мясные котлеты с капустой - Шаг 3
Измельчаем все до однородной массы
Шаг 4:
Сочные мясные котлеты с капустой - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Массу из капусты и лука смешиваем с фаршем,добавляем яйцо,солим,перчим.Все ещё раз очень хорошо перемешиваем взбивая фарш
Шаг 5:
Сочные мясные котлеты с капустой - Шаг 5
Подсолнечное масло
по вкусу
Формируем руками котлеты и обжариваем с одной стороны на разогретом растительном масле
Шаг 6:
Сочные мясные котлеты с капустой - Шаг 6
Затем переворачиваем котлеты,слегка обжариваем с другой стороны до тех пор пока они не подрумянятся.Накрываем крышкой,чтобы они как следует пропарились внутри и готовим ещё минут 7-10.Мясные котлеты с капустой готовы!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Нежные котлеты из мясного фарша с творогом Нежные котлеты из мясного фарша с творогом Запеканка из мясного фарша с капустой Запеканка из мясного фарша с капустой Мясные котлеты-палочки без лепки 👍🏼 Мясные котлеты-палочки без лепки 👍🏼 Мясные котлеты-палочки без лепки 👍🏼 Мясные котлеты-палочки без лепки 👍🏼
Мясные котлеты с овсяными хлопьями Мясные котлеты с овсяными хлопьями Котлеты с зелёным маслом Котлеты с зелёным маслом Котлеты с грибами и плавленым сыром Котлеты с грибами и плавленым сыром Нежные котлеты с кабачком в соусе Нежные котлеты с кабачком в соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Клубничный пудинг
19.06.2024 17:44:45
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами и рисом
19.06.2024 17:33:09
взяла на заметку рецепт Окрошка на домашнем квасе
19.06.2024 17:30:15
взяла на заметку рецепт Салат из листьев салата