Свинина с картошкой и томатом на сковороде
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 35 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Вторник, 27 марта 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Свинина с картошкой и томатом на сковороде - сытное повседневное блюдо. Готовить его просто и быстро. С помощью таких кушаний удается всегда вовремя накормить семью. Для разнообразия можно в состав вводить дополнительно овощи и пряности. Томатная кислинка уравновесит жирность свинины, а пряности подчеркнут своеобразие ваших кулинарных пристрастий.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7.98 г Жиры 9.8 г Углеводы 8.32 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 52 нравится
| 200 г |
| 30 г | ||||
| 40 г |
| 40 г | ||||
| 200 г |
| 50 г | ||||
| 0.2 г |
| 7 г |
Приготовьте простой набор продуктов: свинину, картошку, лук, морковь, томатную пасту или сок, соль, черный молотый перец.
| 200 г |
Свинину (лучше с жирком) порежьте кусочками.
| 30 г |
Обжарьте мясо на сковороде, добавив чуточку масла, если у вас не слишком жирная свинина.
| 40 г |
Крупно нарежьте репчатый лук.
Добавьте к свинине и обжарьте вместе.
Когда мясо зарумянится можно вводить овощи.
| 40 г |
Морковь порежьте дольками.
| 200 г |
Картошку нарежьте кубиком или брусочками.
| 50 г | ||
| 0.2 г | ||
| 7 г |
Обжаривайте овощи под крышкой сначала с одной стороны, потом переверните и жарьте с другой. Посолите. Когда картошка станет мягкой добавьте пару ложек разведенной водой томатной пасты или томатного сока. Потушите минут 8, поперчите, добавьте по желанию любимые пряности.
Свинина с картошкой и томатом на сковороде готова! Подавайте сразу с зеленью, соленьями и маринадами.
Приятного аппетита!
