Подписаться

Домашняя Буженина

Домашняя Буженина
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
1 порция
Просмотров: 2055
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
900 г
Соль
2,3 ч. л.
Чеснок
2,3 зуб.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Вода
1 л  

Описание рецепта — Домашняя Буженина:

-

Домашняя Буженина: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,27 г
Жиры 5,9 г
Углеводы 0,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
93
килокалории
Шаг 1:
Свинина
900 г
Соль
2,3 ч. л.
Чеснок
2,3 зуб.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Вода
1 л
-
Шаг 2:
Домашняя Буженина - Шаг 2
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
Шаг 3:
Домашняя Буженина - Шаг 3
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась
Это стоит попробовать
Домашняя буженина Домашняя буженина Буженина Домашняя Буженина Домашняя Домашняя буженина Домашняя буженина Домашняя буженина Домашняя буженина
Домашняя буженина Домашняя буженина Домашняя буженина Домашняя буженина Домашняя буженина в мультиварке Домашняя буженина в мультиварке Буженина по-домашнему Буженина по-домашнему
нравится
23 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.06.2021 19:11:22
взял на заметку рецепт Ленивые мясные зразы
14.06.2021 19:11:06
взял на заметку рецепт Шоти-лаваш в духовке
14.06.2021 19:08:57
взял на заметку рецепт Куриные котлеты со взбитыми белками
14.06.2021 19:04:26
оценил рецепт Салат Нисуаз
14.06.2021 19:04:26
взял на заметку рецепт Салат Нисуаз