Подписаться

Плов с говядиной

Плов с говядиной
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 40 минут
7 порций
Просмотров: 1750
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
500 г
Подсолнечное масло
70 мл
Вода
2 ст.
Морковь
3 шт.
Лук репчатый
3 шт.
Соль
по вкусу
Рис краснодарский
1 ст.
Приправа для мяса
по вкусу

Описание рецепта — Плов с говядиной:

Плов-очень вкусное,сытное и полезное блюдо.Готовится он обычно из баранины или свинины.Не менее вкусным получается плов из говядины.

Плов с говядиной: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,7 г
Жиры 6,51 г
Углеводы 11,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
132
килокалории
Шаг 1:
Плов с говядиной - Шаг 1
Говядина
500 г
Мясо режем не слишком мелко
Шаг 2:
Плов с говядиной - Шаг 2
Подсолнечное масло
70 мл
Масло разогреваем на сковороде,добавляем мясо
Шаг 3:
Плов с говядиной - Шаг 3
Вода
0,5 ст.
Сначала обжариваем мясо до тех пор пока не испарится вся жидкость.Затем добавляем воду,накрываем крышкой и тушим примерно час,в зависимости от мяса.
Шаг 4:
Плов с говядиной - Шаг 4
Морковь
3 шт.
Морковь режем соломкой или нарезаем брусочками
Шаг 5:
Плов с говядиной - Шаг 5
Лук репчатый
3 шт.
Нарезаем лук
Шаг 6:
Плов с говядиной - Шаг 6
После того,как мясо достаточно потушилось,снимаем крышку,выпариваем оставшуюся воду,добавляем лук,обжариваем в течении 7-10 минут
Шаг 7:
Плов с говядиной - Шаг 7
Соль
по вкусу
Затем добавляем морковь,жарим ещё минут 5-7,солим
Шаг 8:
Плов с говядиной - Шаг 8
Рис краснодарский
1 ст.
Вода
1,5 ст.
К мясу и овощам добавляем промытый рис,заливаем водой так,чтобы рис был покрыт водой на 1 см
Шаг 9:
Плов с говядиной - Шаг 9
Приправа для мяса
по вкусу
Соль
по вкусу
Все перемешиваем,добавляем приправу,ещё подсаливаем.Тушим минут 10 с открытой крышкой.Затем накрываем крышкой и тушим 30-40 минут.Плов готов!Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Сытный плов с говядиной Сытный плов с говядиной Узбекский плов с говядиной в мультиварке Узбекский плов с говядиной в мультиварке Плов из говядины Плов из говядины Быстрый плов с говядиной Быстрый плов с говядиной
Плов с бараниной и нутом в мультиварке Плов с бараниной и нутом в мультиварке Плов с говяидной в тесте Плов с говяидной в тесте 🍴Плов с бараниной🐏 🍴Плов с бараниной🐏 Жаркое с говядиной и грибами Жаркое с говядиной и грибами
и 5 нравится
96 добавили себе
Комментарии (2)
25.04.2017 15:44
Забыли чеснок и приправы для плова (кумин, Зира). Без них плов не плов.
25.04.2017 15:46
Ну это кто как любит)Плов и без баранины не плов,если уж на то пошло))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.08.2020 01:41:44
взял на заметку рецепт Свинина с гречкой в сковороде
10.08.2020 01:30:15
оценил рецепт Нежные и пышные сырники