Мясо с солёными огурцами.
| Категория | Мясо | Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Вторник, 7 апреля 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень простой и быстрый рецепт приготовления.
Мне сегодня просто захотелось мяса 😋😋😋
Мне сегодня просто захотелось мяса 😋😋😋
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 18,53 г Жиры 16,59 г Углеводы 0,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится14 добавили себе
16
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 кг |
| 5 шт. | ||||
| по вкусу |
| 5 ст. л. | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
| 1 кг | ||
| 5 шт. | ||
| по вкусу | ||
| 5 ст. л. | ||
| по вкусу |
В качестве мяса сегодня свинина примерно 1кг, майонез, смесь перцев, домашние солёные огурцы, приправа по собственному желанию.
Шаг 2:
Мясо нарезаю на тонкие, длинные полоски.
Шаг 3:
И начинаю обжаривать на сильном огне до появления золотистой корочки минут 15
Шаг 4:
Пока мясо жарится нарезаю огурцы так же тонкими длинными полосками
Шаг 5:
Добавляю огурцы к мясу, перемешиваю, огонь на средний, накрываю крышкой и обжариваю минут 30 периодически помешивая, огурцы выделят сок и будет процесс томления. Если начнёт пригорать можно добавить воды.
Шаг 6:
Добавляю 5 столовых ложек майонеза, чуть чуть воды, перемешиваю всё. В этот момент можно поперчить, приправу на свой вкус у меня приправа для мяса. Солить не нужно, огурцы и майонез сделают своё дело.
Накрываю крышкой, на маленький огонь и минут на 10.
Накрываю крышкой, на маленький огонь и минут на 10.
Шаг 7:
Всё готово. Приятного аппетита.!!!
На гарнир идеально подойдёт пюре.
У меня без гарнира 😁😁😁
На гарнир идеально подойдёт пюре.
У меня без гарнира 😁😁😁
