Подписаться

Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тёртым сыром

Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тёртым сыром
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 5252
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
75 г
Сыр твердый
75 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сухари панировочные
100 г
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Лимон
1 шт.
Петрушка
по вкусу

Описание рецепта — Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тёртым сыром:

Подойдут и в качестве закуски для пикника) Готовятся быстро!

Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тёртым сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,98 г
Жиры 17,04 г
Углеводы 13,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
271
килокалория
Шаг 1:
Свинина
500 г

Мясо тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
75 г

Каждый ломтик хорошо отбить и разрезать пополам. Посолить, поперчить и со всех сторон обвалять в муке.

Шаг 3:
Сыр твердый
75 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Для панировки сыр натереть на мелкой тёрке. Яйца взбить венчиком, подмешать сыр, приправить солью и молотым чёрным перцем по вкусу.

Шаг 4:
Сухари панировочные
100 г
Подсолнечное масло
5 ст. л.

Каждый ломтик мяса обмакнуть в яично-сырную смесь, запанировать в сухарях и обжаривать на горячем растительном масле по 3-4 мин с каждой стороны. Готовые шницели выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался излишний жир.

Шаг 5:
Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тёртым сыром - Шаг 5
Лимон
1 шт.
Петрушка
по вкусу

Лимон вымыть. Нарезать тонкими кружками. Шницели в хрустящей сырной панировке подать с лимоном, по желанию украсив ароматной веточкой петрушки или кинзы.

Это стоит попробовать
Отбивные из свинины в молоке Отбивные из свинины в молоке Рагу из свинины в соусе Рагу из свинины в соусе Гуляш из свинины в мультиварке Гуляш из свинины в мультиварке Отбивные из свинины в духовке Отбивные из свинины в духовке
Жаркое из свинины в духовке Жаркое из свинины в духовке Венский шницель из свинины Венский шницель из свинины Шницель из свинины Шницель из свинины Азу из свинины Азу из свинины
Взяли рецепт на заметку (114)
Lusnyak Zilfugaryan8888 8888Марина ТретьякЕлизавета МазурАлина РуденкоНаталья ИвкинаOlga ShТатьяна КлыковаНастя ШвецЮлия КрестьяниноваИрина ГримакНаталья ГолоядInna AbramyanТатьяна СЯТРИЖАКOlga NaumovaАлексей НестеренкоAnna ZzzНаташа ВиноградоваNata ZНаталья ПАнастасия БелаяСтанислав СырицаВиктория РадченкоDasha PetrochenkovaAlla DzyubakАбросимова Ирина
Показать всех
Комментарии (1)
24.12.2014 06:57
👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.02.2020 23:53:13
взяла на заметку рецепт Бутербродный спред с тунцом
23.02.2020 23:29:18
взял на заметку рецепт Блинчики на молоке