Подписаться

Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тёртым сыром

Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тёртым сыром
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 5818
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
75 г
Сыр твердый
75 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сухари панировочные
100 г
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Лимон
1 шт.
Петрушка
по вкусу

Описание рецепта — Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тёртым сыром:

Подойдут и в качестве закуски для пикника) Готовятся быстро!

Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тёртым сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,98 г
Жиры 17,04 г
Углеводы 13,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
271
килокалория
Шаг 1:
Свинина
500 г

Мясо тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
75 г

Каждый ломтик хорошо отбить и разрезать пополам. Посолить, поперчить и со всех сторон обвалять в муке.

Шаг 3:
Сыр твердый
75 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Для панировки сыр натереть на мелкой тёрке. Яйца взбить венчиком, подмешать сыр, приправить солью и молотым чёрным перцем по вкусу.

Шаг 4:
Сухари панировочные
100 г
Подсолнечное масло
5 ст. л.

Каждый ломтик мяса обмакнуть в яично-сырную смесь, запанировать в сухарях и обжаривать на горячем растительном масле по 3-4 мин с каждой стороны. Готовые шницели выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался излишний жир.

Шаг 5:
Хрустящие мини-шницели из свинины в панировке с тёртым сыром - Шаг 5
Лимон
1 шт.
Петрушка
по вкусу

Лимон вымыть. Нарезать тонкими кружками. Шницели в хрустящей сырной панировке подать с лимоном, по желанию украсив ароматной веточкой петрушки или кинзы.

Это стоит попробовать
Отбивные из свинины в сухарях Отбивные из свинины в сухарях Отбивные из свинины в молоке Отбивные из свинины в молоке Рагу из свинины в соусе Рагу из свинины в соусе Гуляш из свинины в мультиварке Гуляш из свинины в мультиварке
Отбивные из свинины в духовке Отбивные из свинины в духовке Жаркое из свинины в духовке Жаркое из свинины в духовке Венский шницель из свинины Венский шницель из свинины Шницель из свинины Шницель из свинины
и 5 нравится
117 добавили себе
Комментарии (1)
24.12.2014 06:57
👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Чанахи
взяла на заметку рецепт Суп с фрикадельками и грибами
взяла на заметку рецепт Оладушки на кефире
26.09.2020 22:34:15
взяла на заметку рецепт Цветная капуста а-ля карбонара