Подписаться

Печень с соусом из бальзамина

Печень с соусом из бальзамина
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 1393
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень говяжья
600 г
Шалфей свежий
200 г
Говяжий бульон
180 мл
Бальзамический уксус
20 мл
Лук серебристый (белый)
100 г
Помидоры (томат)
200 г

Описание рецепта — Печень с соусом из бальзамина:

Салат из печени станет достойным украшением любого стола. Этот салат покорит ваших гостей необычным вкусом.

Печень с соусом из бальзамина: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,28 г
Жиры 3,68 г
Углеводы 12,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
118
килокалорий
Шаг 1:
Печень с соусом из бальзамина - Шаг 1
Печень говяжья
600 г
Шалфей свежий
200 г

Печень необходимо вымочить в молоке в течение часа. После этого у печение пропадет специфический горький привкус.
Листья шалфея порубить и разделить на две половинки.

Шаг 2:
Говяжий бульон
180 мл
Бальзамический уксус
20 мл
Лук серебристый (белый)
100 г

Печень обжарить в масле на медленном огне. Добавить по вкусу соль, перец и одну часть порезанного шалфея.
Лук покрошить мелко и немного прожарить с печенью. Затем в сковороду влить бульон и уксус.

Шаг 3:
Помидоры (томат)
200 г

Помидоры помыть, разделить на половинки и вынуть семена. Затем подготвленные помидоры разрезать на дольки и добавить к печени вместе с оставшимся шалфеем.
Попробовать на вкус и в случае необходимости посолить и поперчить.

Шаг 4:
Печень с соусом из бальзамина - Шаг 4

Печень готова и ее можно подавать к столу вместе с макаронами или лапшой.

Это стоит попробовать
Свинина с соусом из киви Свинина с соусом из киви Буженина  с салатом из репы и апельсинов Буженина с салатом из репы и апельсинов Свиная печень с грибами в соусе Свиная печень с грибами в соусе Котлеты с соусом терияки Котлеты с соусом терияки
Стейк в соусе из персиков и соуса Терияки Стейк в соусе из персиков и соуса Терияки Говяжьи тефтели с "сюрпризом" под соусом из домашнего лечо. Говяжьи тефтели с "сюрпризом" под соусом из домашнего лечо. Жареная говяжья печень с луком и грибами Жареная говяжья печень с луком и грибами Свиная вырезка с чесночным соусом Свиная вырезка с чесночным соусом
Взяли рецепт на заметку (37)
Anna DokshinaAлиса АлисаЛюдмила ШурковаЕлена БорнашеваЕвгения БабаджановаИльвира ХасяноваНаталья АкимоваAlena OlegovnaМаргарита СидороваОлеся КаАмаляАмаля АмаляЕлена ПроходцеваЕкатерина ЧирукClad DdfElvira DJuli MeАлександра ШевченкоTanya FParus ParusСолнышко ЯсноеКсения Лабутинанаталья техманVlada EevladaKate NightingaleАнна ДолженкоD-asha Angel
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.08.2019 02:18:30
взял на заметку рецепт Компот из сухофруктов
24.08.2019 01:59:04
взяла на заметку рецепт Семга под Голландским соусом
24.08.2019 01:57:16
оценила рецепт Орешки со сгущенкой*
24.08.2019 01:57:16
взяла на заметку рецепт Орешки со сгущенкой*
24.08.2019 01:56:43
оценила рецепт Пирожное "Картошка"*