Подписаться

Фрикадельки с рисом в мультиварке — рецепт для мультиварки

Фрикадельки с рисом в мультиварке
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособМультиварка
Порций5

Описание рецепта

Готовим вкусное, сытное, уютное блюдо домашней кухни - фрикадельки с рисом в мультиварке! Рассыпчатый и ароматный длиннозёрный рис басмати, сочные мясные шарики из свиного фарша, скорость и простота приготовления - это блюдо поможет вкусно накормить всю семью, при этом ваше драгоценное время будет максимально сэкономлено. Фрикадельки с рисом можно включить в детское меню, это блюдо очень нравится деткам. Чтобы придать рису золотистый цвет, можно добавить немного куркумы, а салат из свежих помидоров с луком станет превосходным дополнением к рису с фрикадельками.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,39 г
Жиры 5,53 г
Углеводы 17,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
148
килокалорий
и 18 нравится
117 добавили себе
139
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
120 г
Подсолнечное масло
60 мл
Рис Басмати
450 г
Вода
960 мл  
Шаг 1:
Фрикадельки с рисом в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления фрикаделек с рисом в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: свинина мякоть, лук, рис басмати, вода, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Фрикадельки с рисом в мультиварке - Шаг 2
Свинина
400 г

Мякоть свинины нарезаем кубиками и пропускаем через мясорубку.

Шаг 3:
Фрикадельки с рисом в мультиварке - Шаг 3
Соль
по вкусу

В полученный свиной фарш всыпаем соль, ориентируясь на свой вкус.

Шаг 4:
Фрикадельки с рисом в мультиварке - Шаг 4
Перец черный молотый
по вкусу

Также по вкусу свиной фарш приправляем чёрным молотым перцем.

Шаг 5:
Фрикадельки с рисом в мультиварке - Шаг 5

А теперь мясной фарш тщательно перемешиваем, чтобы соль и перец равномерно в нём распределились, и отбиваем: берём фарш в ладонь одной руки и с высоты бросаем в миску, снова фарш собираем и снова бросаем. Таким образом добиваемся того, что фарш становится однородным, пластичным и уверенно держит форму шара. В последующем из такого фарша можно будет с лёгкостью слепить фрикадельки, которые будут держать форму даже без наличия такого скрепляющего ингредиента в фарше как яйцо).

Шаг 6:
Фрикадельки с рисом в мультиварке - Шаг 6

Итак, из получившегося свиного фарша формируем маленькие круглые шарики, фрикадельки.

Шаг 7:
Фрикадельки с рисом в мультиварке - Шаг 7
Лук репчатый
120 г

Лук чистим и нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 8:
Фрикадельки с рисом в мультиварке - Шаг 8
Подсолнечное масло
60 мл

В чашу мультиварки наливаем подсолнечное рафинированное масло, включаем режим “Жарка” и обжариваем до прозрачности лук.

Шаг 9:
Фрикадельки с рисом в мультиварке - Шаг 9

Затем режим “Жарка” отключаем, выкладываем на лук половину фрикаделек.

Шаг 10:
Фрикадельки с рисом в мультиварке - Шаг 10
Рис Басмати
450 г

Рис басмати промываем и выкладываем его на фрикадельки, разравниваем поверхность.

Шаг 11:
Фрикадельки с рисом в мультиварке - Шаг 11

На рис выкладываем вторую половину мясных шариков.

Шаг 12:
Фрикадельки с рисом в мультиварке - Шаг 12
Вода
960 мл
Соль
по вкусу

Аккуратно вливаем в чашу мультиварки с рисом и фрикадельками горячую подсоленную воду. Закрываем крышку мультиварки, включаем режим “Крупа” и готовим рис с фрикадельками 25 минут.

Шаг 13:
Фрикадельки с рисом в мультиварке - Шаг 13

По прошествии указанного времени, после сигнала мультиварки, отключаем прибор от сети. Фрикадельки с рисом готовы.

Шаг 14:
Фрикадельки с рисом в мультиварке - Шаг 14

Фрикадельки с рисом можно сразу подавать к столу. На гарнир предложите свежие овощи или лёгкий салат.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Говядина с овощами и рисом в мультиварке Говядина с овощами и рисом в мультиварке Кролик с грибами и рисом в мультиварке Кролик с грибами и рисом в мультиварке Свиные ребрышки с рисом в микроволновке Свиные ребрышки с рисом в микроволновке Плов с сердцем в мультиварке Плов с сердцем в мультиварке
Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке Свиные рёбрышки с капустой в мультиварке Кролик, тушеный с овощами в мультиварке Кролик, тушеный с овощами в мультиварке Кролик с капустой в мультиварке Кролик с капустой в мультиварке Ленивые голубцы с тремя видами капуст в мультиварке Ленивые голубцы с тремя видами капуст в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.11.2023 22:20:56
взял на заметку рецепт Запечённая картошка
29.11.2023 21:59:42
взял на заметку рецепт Клубничный торт с маршмеллоу
29.11.2023 21:47:23
взяла на заметку рецепт Торт Муравейник
29.11.2023 21:47:03
взяла на заметку рецепт Муравейник без выпечки
29.11.2023 21:47:02
взял на заметку рецепт Говядина в соусе терияки