Картофельные оладушки с семгой

Картофельные оладушки с семгой
КатегорияОладьи КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Очень аппетитная, оригинальная и вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,15 г
Жиры 3,8 г
Углеводы 11,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
105
килокалорий
и 17 нравится
190 добавили себе
211
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сметана
200 г
Семга
200 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу  
Шаг 1:
Картофель
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Сметана
200 г
Семга
200 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
500 г картофеля (можно меньше)
1 репчатая луковица
1 красная луковица
1 куриное яйцо
3 ст. л. муки
200 г сметаны
200 г копченой семги
перец (по желанию)
соль
растительное масло

Приготовление:

Картофель чистим и натираем на терке, затем тщательно отжимаем, перемешиваем и еще раз отжимаем. Репчатый лук чистим, мелко нарезаем и добавляем к картофелю.

Слегка взбиваем яйцо вместе с желтком и добавляем его к картофелю вместе с мукой. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Выкладываем тесто ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Лучше выкладывать понемногу, чтобы оладушки получились маленькими и красивыми.

Жарим по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Оладушки мажем сверху сметаной, кладем немного нарезанного полукольцами красного лука и кусочки рыбы.

Подавать можно как теплыми, так и охлажденными.

Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Банановые оладушки с семенами чиа Банановые оладушки с семенами чиа Картофельные драники с творогом по-украински Картофельные драники с творогом по-украински Картофельные драники с тыквой Картофельные драники с тыквой Грибные оладьи с семгой Грибные оладьи с семгой
Картофельные драники с сыром Картофельные драники с сыром Оладьи из картофельного пюре с сыром Оладьи из картофельного пюре с сыром Картофельные оладьи с сыром Картофельные оладьи с сыром Картофельные оладьи с сыром фета Картофельные оладьи с сыром фета
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 08:06:23
взяла на заметку рецепт Сальтисон
24.05.2024 08:02:09
взяла на заметку рецепт Песочное тесто
24.05.2024 07:10:30
взяла на заметку рецепт Шницель из капусты
24.05.2024 06:53:43
взял на заметку рецепт Диетический плов с курицей
21.05.2016 22:10:40
добавила рецепт Баранина с зеленью