Подписаться

Блинчики нежные

Блинчики нежные
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
3 порции
Просмотров: 877
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Молоко коровье
1,5 ст.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
по вкусу
Сливочное масло
по вкусу  

Описание рецепта — Блинчики нежные:

Нежные блины на молоке приготовлены с использованием взбитых белков. Такие блины получаются мягкими и пышными.

Блинчики нежные: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,1 г
Жиры 3,77 г
Углеводы 22,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
148
килокалорий
Шаг 1:
Блинчики нежные - Шаг 1
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
1 ст.
Молоко коровье
1,5 ст.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Подсолнечное масло
по вкусу
Сливочное масло
по вкусу
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Блинчики нежные - Шаг 2
Отделить желтки и смешать их с сахаром и солью.
Шаг 3:
Блинчики нежные - Шаг 3
Добавить к деткам 0,5 стакана молока. Взбить вилкой.
Шаг 4:
Блинчики нежные - Шаг 4
Постепенно добавлять муку, тщательно перемешиваем. Получится довольно густое тесто.
Шаг 5:
Блинчики нежные - Шаг 5
Теперь постепенно добавляем молоко, тщательно перемешиваем его с тестом.
Шаг 6:
Блинчики нежные - Шаг 6
Добавить растительное масло и перемешать.
Шаг 7:
Блинчики нежные - Шаг 7
Белки взбить до мягких пиков (взбивать несколько минут).
Шаг 8:
Блинчики нежные - Шаг 8
Аккуратно ввести белки в тесто, размешивая круговыми движениями снизу вверх.
Шаг 9:
Блинчики нежные - Шаг 9
Сковороду разогреть и смазать растительным маслом. Налить на сковороду порцию теста (примерно пол половинка). Жарить блинчики на среднем огне примерно по 1,5 минуты с обеих сторон. Контролируйте время жарки, проверяя румяность блинчика.
Шаг 10:
Блинчики нежные - Шаг 10
Каждый блин смазывать сливочным маслом. Вкусные и нежные блинчики готовы.
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Постные блины без молока и яиц Постные блины без молока и яиц Нежные блинчики с нутеллой и грецкими орехами Нежные блинчики с нутеллой и грецкими орехами Тоненькие и очень нежные блинчики Тоненькие и очень нежные блинчики Нежные блинчики Нежные блинчики
Творожные блинчики Творожные блинчики Черничные блинчики  с ванильным соусом Черничные блинчики с ванильным соусом Нежные блинчики  с курицей (Энчилада с курицей) Нежные блинчики с курицей (Энчилада с курицей) Блинчики Креп Сюзетт с апельсинами Блинчики Креп Сюзетт с апельсинами
и 1 нравится
51 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.12.2020 01:22:48
добавила рецепт Творожная ПП запеканка
23.04.2014 22:44:52
добавила рецепт Суп с овсянкой и грибами
03.12.2020 00:57:55
взяла на заметку рецепт Куриный суп с цукини
03.12.2020 00:53:30
взяла на заметку рецепт Легкий суп с рисом и цветной капустой
03.12.2020 00:52:23
взяла на заметку рецепт Куриный суп с лапшой из жидкого теста