Среда, 15 октября 2014

Блинчики с заварным кремом

Категория	Блины и оладьи	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час	Способ	Классический
Порций	12

Описание рецепта

Тоненькие блинчики с нежным заварным кремом

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5.42 г

Жиры 16.82 г

Углеводы 31.48 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

297

килокалорий

и 12 нравится

147 добавили себе

163



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

420 мл

200 г

1 ст.

2 ст. л.

5 шт.

2 ст. л.

1 щеп.

2 ст.

40 мл

Шаг 1:

220 мл

200 г

1 ст.

2 ст. л.

Приготовим заварной крем. В кострюльке подогреем молоко 150 мл с сахаром, в другой миске смешаем оставшиеся молоко и муку, чтобы не было комочков. Добавим мучную смесь в горячее молоко с сахаром. Варить 2-3 минуты. Остудить до комнатной температуры.

Шаг 2:

Взбить масло и небольшими порциями ввести мучную смесь, продолжать взбивать 3-4 минуты. Крем готов.

Шаг 3:

200 мл

5 шт.

2 ст. л.

1 щеп.