Лаваш, вкуснее магазинного.

Категория	Блины	Кухня	Домашние рецепты
Время	1 час	Способ	Классический
Порций	10

Вера Ингалычева

Пятница, 24 февраля 2023

Описание рецепта

Все очень любят ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искали рецепт, вот наконец то нашли.
Вкуснотище , куда там магазинным.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6.3 г

Жиры 2.74 г

Углеводы 45.25 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

235

килокалорий

и 4 нравится

22 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

Дрожжи сухие быстродействующие

1 ч. л.

1 ч. л.

0.5 ч. л.

1 ст. л.

1 ст.

3 ст.

Шаг 1:

Дрожжи сухие быстродействующие

1 ч. л.

1 ч. л.

0.5 ч. л.

1 ст. л.

1 ст.

3 ст.

Соединяем сухие ингредиенты, и потихоньку вводим теплую воду, и хорошенько размешиваем. В конце добавляем масло. Замесили тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 16-20 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, они должны быть прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные).
Попробуйте, не пожалеете. А дальше всё остальное по вашему вкусу.
Приятного аппетита!!!