Подписаться

Американские панкейки

Американские панкейки
КатегорияБлины и оладьи КухняАмериканская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Аппетитные американские блинчики-оладушки, которые отлично подойдут на завтрак.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,36 г
Жиры 10,15 г
Углеводы 35,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
259
килокалорий
и 24 нравится
167 добавили себе
195
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лимонная кислота
0,2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
200 мл
Сода пищевая
1,5 ч. л.
Мука пшеничная
200 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Шаг 1:
Американские панкейки - Шаг 1
Лимонная кислота
0,2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
200 мл
Сода пищевая
1,5 ч. л.
Мука пшеничная
200 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты, возьмите венчик и секунд 30 взбалтывайте их — это нужно для правильного и равномерного распределения всех составляющих. Затем добавляете яйцо, перемешиваете миксером, молоко, снова перемешиваем, добавляем оливковое масло (лучше не заменять растительным) и окончательно перемешиваете всё минуты две. У вас должно получиться довольно густое тесто
Шаг 2:
Американские панкейки - Шаг 2
Разогреваете сковороду на среднем огне БЕЗ МАСЛА и ложкой выкладываете будущие блинчики. Теперь ждёте. Как понять, что пора переворачивать? Нужно дождаться появления пузырьков по всей поверхности блинчика — это верный сигнал, что пора. Обычно на всё уходит по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 3:
Американские панкейки - Шаг 3
Вот и всё, выкладываете на тарелку и добавляете варьнье/джемы/сиропы, ягоды, мёд — всё, что нравится. Приятного аппетита)
Это стоит попробовать
Американские Панкейки Американские Панкейки Американские панкейки Американские панкейки Американские панкейки Американские панкейки Пышные американские панкейки Пышные американские панкейки
Американские панкейки Американские панкейки Американские панкейки Американские панкейки Панкейки или Американские Блинчики Панкейки или Американские Блинчики 💟Американские панкейки💟 💟Американские панкейки💟
Комментарии (1)
15.12.2019 10:47
Красивые,пышные получились,но я бы заменила соду разрыхлителем, уж очень она вкус портит,даже если её гасить.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.12.2022 15:32:49
взяла на заметку рецепт Мясные котлеты с орешками
оценила рецепт Торт МУРАВЕЙНИК
05.12.2022 14:36:09
оценила рецепт Шоколадные эклеры