Идеальные панкейки

Идеальные панкейки
КатегорияБлины КухняАмериканская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций9
Подписаться

Описание рецепта

Панкейки (Pancakes) – это американские блинчики. От наших привычных блинов американские панкейки отличаются небольшим диаметром (около 14 см) и более густой консистенцией теста.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,61 г
Жиры 4,65 г
Углеводы 28,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
184
килокалорий
и 29 нравится
223 добавили себе
256
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
0 ч. л.
Сода пищевая
0 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
Мука пшеничная
150 г
Кефир
250 мл  
Шаг 1:
Идеальные панкейки - Шаг 1
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
0 ч. л.
Сода пищевая
0 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Оливковое масло
1 ст. л.
В миску поместите соль, сахар, соду, оливковое масло и вбейте яйцо, перемешайте венчиком.
Шаг 2:
Идеальные панкейки - Шаг 2
Мука пшеничная
150 г
Кефир
250 мл
Добавьте 3 ст.л муки, перемешайте, влейте 50 мл кефира. Перемешайте.
Шаг 3:
Идеальные панкейки - Шаг 3
Добавляйте порциями муку и кефир, перемешивайте венчиком, завершите мукой. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
Шаг 4:
Идеальные панкейки - Шаг 4
Наливайте тесто в центр сухой (!) хорошо разогретой сковороды.
Шаг 5:
Идеальные панкейки - Шаг 5
Переворачивайте панкейки как только вся поверхность покроется пузырьками. Пузырькам лучше не дать лопнуть, чтобы обе стороны были одинаковыми.
Шаг 6:
Идеальные панкейки - Шаг 6
Подавайте политыми сиропом. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 9 панкейков. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Панкейки на сливках Панкейки на сливках Шоколадные панкейки Шоколадные панкейки Банановые панкейки Банановые панкейки Панкейки Панкейки
Панкейки Панкейки ПП Панкейки ПП Панкейки Панкейки - американские блинчики Панкейки - американские блинчики Чоко-панкейки Чоко-панкейки
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок
28.03.2024 18:24:16
взял на заметку рецепт Суфле из брокколи