Подписаться

Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком

Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 382
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Молоко коровье
500 мл
Соль
4 г
Сахар-песок
10 г
Мука пшеничная
250 г
Подсолнечное масло
60 мл
Лук репчатый
70 г
Куриное филе
400 г

Описание рецепта — Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком:

Блинчики - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Мы готовим их в будни и праздники. И сколько бы ни было на столе разносолов, блины всегда пользуются спросом. Сегодня у нас тонкие, нежные и вкусные блинчики с начинкой из отварной курицы, жареного лука и яиц.

Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,49 г
Жиры 6,66 г
Углеводы 15,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
166
килокалорий
Шаг 1:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 1

Для приготовления блинчиков потребуется: яйца, молоко, мука пшеничная, куриное отварное мясо, лук репчатый, подсолнечное масло, соль и сахар.

Шаг 2:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Приготовьте тесто для блинчиков. В миску разбейте яйца.

Шаг 3:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 3

Немного взбейте яйца венчиком.

Шаг 4:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 4
Молоко коровье
500 мл

Налейте молоко и перемешайте с яйцами.

Шаг 5:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 5
Соль
4 г
Сахар-песок
10 г
Мука пшеничная
250 г

Насыпьте половину чайной ложки соли, чайную ложку сахара и муку.

Шаг 6:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 6
Подсолнечное масло
30 мл

Тщательно перемешайте тесто. Комочков не должно быть. Налейте в тесто 2-3 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла и еще раз хорошо перемешайте.

Шаг 7:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 7
Лук репчатый
70 г
Подсолнечное масло
30 мл

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 8:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 8

Поджарьте лук до легкого золотистого цвета.

Шаг 9:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 9
Куриное филе
400 г
Яйцо куриное
2 шт.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Отварную курицу и яйца пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.

Шаг 10:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 10

Добавьте жареный лук.

Шаг 11:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 11

Начинку для блинчиков посолите по вкусу и перемешайте до однородной консистенции. Если она у вас получится суховатой, то налейте несколько ложек куриного бульона или кипяченой воды.

Шаг 12:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 12

С помощью половника выливайте на горячую сковороду тесто и равномерно распределяйте тонким слоем.

Шаг 13:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 13

Выпекайте тонкие блинчики с обеих сторон до легкого золотистого цвета.

Шаг 14:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 14

После на каждый блинчик выложите столовую ложку начинки.

Шаг 15:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 15

И сверните блинчик конвертом.

Шаг 16:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 16

Таким образом наполните начинкой все блинчики.

Шаг 17:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 17

Блинчики с отварной курицей, жареным луком и яйцами готовы. Перед подачей поджарьте их с обеих сторон.

Шаг 18:
Блинчики с курицей, яйцами и жареным луком - Шаг 18

Вкусные, нежные блинчики подавайте к столу со сметаной, соусами. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком Блины с курицей, грибами и зеленым луком Блины с курицей, грибами и зеленым луком Блинчики с курицей и зеленой фасолью Блинчики с курицей и зеленой фасолью
Блинчики с курицей и тыквой Блинчики с курицей и тыквой Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком Блинчики с сыром, курицей и яйцом Блинчики с сыром, курицей и яйцом Блинные мешочки с курицей и грибами Блинные мешочки с курицей и грибами
и 4 нравится
21 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.06.2021 11:03:27
взяла на заметку рецепт Итальянский салат
23.06.2021 11:02:53
взял на заметку рецепт Рассольник с булгуром и сардельками
23.06.2021 11:02:39
взяла на заметку рецепт Салат по-корейски 🥗
23.06.2021 11:01:09
взяла на заметку рецепт Салат «Анастасия»🥗
23.06.2021 11:00:16
взяла на заметку рецепт Очень простой салат с «Бородой» 🥗