Блинчики на молоке

Блинчики на молоке
КатегорияБлины КухняРусская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Очень быстро и вкусно)))

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,15 г
Жиры 6,61 г
Углеводы 20,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
164
килокалорий
и 1 нравится
54 добавили себе
59
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
200 г
Вода
150 мл
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сливочное масло
10 г
Молоко коровье
400 мл
Шаг 1:
Мука пшеничная
200 г
Вода
150 мл
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
1,5 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сливочное масло
10 г
Молоко коровье
400 мл
Муку с солью просеять в миску, держа сито повыше, чтобы мука "проветрилась". Сделать посередине углубление, вбить в него яйца и размешать, собирая муку с краев к центру.
Шаг 2:
Соединить молоко с водой и сахаром. Продолжая размешивать, постепенно добавить в муку жидкость. Мешать до тех пор, пока не исчезнут все комки и тесто не станет напоминать по консистенции жидкую сметану. Добавить растительное масло и взбить тесто венчиком или миксером. *сахара добавляйте как любите, с моим количеством, блины не сладкие.
Шаг 3:
Сильно разогреть сковороду. Взяв салфеткой небольшой кусочек сливочного масла, промазать им всю поверхность сковороды. * Больше сковороду смазывать маслом не надо.
Шаг 4:
Влить на сковороду примерно 1/3 половника теста. Приподнять ее над огнем и сделать быстрое круговое движение, чтобы тесто распределилось по всей поверхности сковороды.
Шаг 5:
Через 30–35 сек. перевернуть блин на другую сторону. Это удобнее делать широкой лопаткой. Готовить еще 10–12 сек.
Шаг 6:
Выложить готовый блин на блюдо, смазать небольшим количеством сливочного масла.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Блинчики на молоке Блинчики на молоке Сладкие аппетитные блинчики на молоке Сладкие аппетитные блинчики на молоке Заварные блины на молоке Заварные блины на молоке Тонкие блины на молоке Тонкие блины на молоке
Блинчики на молоке Блинчики на молоке Блинчики ванильные на молоке и кефире Блинчики ванильные на молоке и кефире Блины заварные на молоке с яблоком Блины заварные на молоке с яблоком Блинчики на молоке Блинчики на молоке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.04.2024 01:10:38
взял на заметку рецепт Заливной пирог с капустой и грибами
23.04.2024 01:09:49
взял на заметку рецепт Слоеный пирог «Перевертыш» 🥧
23.04.2024 01:09:44
взял на заметку рецепт Заливной пирог «Ленивый Беляш»
23.04.2024 01:09:34
взял на заметку рецепт Мясной пирог на кефире 🥧