Спагетти с морепродуктами
| Категория | Паста | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Суббота, 8 декабря 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Паста с морепродуктами и сливочным соусом — это отличное блюдо, таящее в себе дух Италии, а итальянские травы создадут средиземноморскую атмосферу вечера.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,38 г Жиры 9,34 г Углеводы 11,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится26 добавили себе
28
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 400 г | ||||
| 400 мл |
| 50 г | ||||
| 50 мл |
| 200 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 100 г |
Шаг 1:
| 500 г | ||
| 400 г | ||
| 400 мл | ||
| 50 г | ||
| 50 мл | ||
| 200 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 100 г |
Подготовим все продукты.
Шаг 2:
1) Очищаем кальмары - 400 г от грязи и варим пару минут в кипящей воде.
Шаг 3:
2) В другой кастрюле варим креветки 🦐-5 минут в кипящей воде.
Шаг 4:
3) Нарезаем брусками кальмар и обжариваем на сковородке -5 минут.
Шаг 5:
4) Добавляем креветки в сковородку, затем обжариваем кальмары вместе с креветками .
Шаг 6:
5) Добавляем кокосовое молоко -400 мл. Жарим -10 минут на среднем огне.
Шаг 7:
6) Затем добавляем сметану и сливки , тщательно перемешиваем. Жарим 5 минут.
Шаг 8:
7) Добавляем все наши специи-карри, паприка, перец, соль по вкусу.
Шаг 9:
8) Параллельно начинаем варить спагетти , главное их не ломать . Варим в кипящей воде -10-15 минут.
Шаг 10:
9) Жарим на среднем огне нашу подливу с морепродуктами до тех пор , пока она не выкипет и станет более густой.
Шаг 11:
10) Спагетти готовы , добавляем сливочное масло. Затем в отдельную тарелку трём твёрдый 🧀.
Шаг 12:
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
