Вареники с картошкой

Вареники с картошкой
КатегорияПельмени и вареники КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Вареники с картошкой очень понравятся всей семье)))

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,2 г
Жиры 1,07 г
Углеводы 13,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
76
килокалорий
и 15 нравится
162 добавили себе
181
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
0,5 л
Яйцо куриное
6 шт.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
по вкусу
Картофель
7 шт.
Лук репчатый
2 шт.  
Шаг 1:
Кефир
0,5 л
Яйцо куриное
6 шт.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
по вкусу
Картофель
7 шт.
Лук репчатый
2 шт.
1.Смешиваем кефир(я делала водой и тоже вкусно получилось), 2 яйца, добавляем по вкусу соль, соду; засыпаем муку(я делаю на глаз). Месим крутое тесто. Затем накрываем пленкой на минут 20-30. 2. Для начинки:варим яйца, картофель(4штуки), жарим лук до золотистой корочки. 3.Из картошки сливаем всю воду и мнем ее толкушкой. Яйца трем на терке и всё это добавляем в лук. Перемешиваем. 4. Раскатываем тесто пластом и стаканом вырезаем кружочки; кладем их в муку и потом раскатываем как лепешки;лепим вареник 5.Готовые вареники складываем на доску, посыпанную мукой.
Ставим в большой кастрюле воду.
Когда вода закипит, солим ее. 6.Варить вареники нужно быстро. Как они закипят и всплывут (минута), достаем. 7. Смазываем их маслом и подаем на блюдце вместе со сметаной.)))
Шаг 2:
Вареники с картошкой - Шаг 2
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Вареники с картошкой 🥟 Вареники с картошкой 🥟 Вареники с картошкой. Вареники с картошкой. Домашние вареники с картошкой и грибами Домашние вареники с картошкой и грибами Вареники с картофелем Вареники с картофелем
Вареники с картошкой и квашеной капустой Вареники с картошкой и квашеной капустой Вареники с козьим сыром и овощами Вареники с козьим сыром и овощами Вареники с картошкой - Меню на Рождество 2017 Вареники с картошкой - Меню на Рождество 2017 Вареники с картофелем и курицей Вареники с картофелем и курицей
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Мясо по-французски 🥩
взяла на заметку рецепт Маина 👍🏼
взяла на заметку рецепт Сосиски, начиненные омлетом 👍🏼
взяла на заметку рецепт Вареники с картошкой и сыром 🥟