Опята маринованные
| Категория | Заготовки и соленья | Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Вторник, 26 октября 2010
| Подписаться |
Описание рецепта
Маринованные опята всегда превосходно смотрятся на столе. Для Русского человека это прежде всего великолепная закуска.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,08 г Жиры 0,53 г Углеводы 4,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 16 нравится127 добавили себе
147
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 2 г | ||||
| 5 г |
| 5 г | ||||
| 15 мл |
Шаг 1:
| 500 г | ||
| 2 г | ||
| 5 г | ||
| 5 г | ||
| 15 мл |
Сначала тщательно промыть опята. Поместить в глубокую кастрюлю, залить водой и варить в течение 30 минут.
Затем слить воду и опять промыть опята. В кастрюлю переложить опята и залить их водой чуточку выше грибов.
Поставить на средний огонь и дать закипеть. Посолить и кипятить минут 20.
Далее в простерилизованную банку положить 2 гвоздички,4 горошины душистого перца,1 лавровый лист, влить 1 чайную ложку уксуса 9%. Разложить грибы в банку и закатать
крышкой. Банки перевернуть и накрыть полотенцем до полного остывания.
