Маринованные огурчики
| Категория | Заготовки и соленья | Кухня | Американская кухня |
| Время | 24 мин | Способ | Классический |
| Порций | 15 | ||
 Суббота, 15 сентября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления маринованных огурчиков. Огурчики, маринованные по этому рецепту, хрустящие, со вкусом чесночка, не требуют особых усилий и опыта. Очень быстро и очень вкусно.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,48 г Жиры 0,08 г Углеводы 2,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 25 нравится187 добавили себе
216
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 40 шт. |
| 8 зуб. | ||||
| 4 шт. |
| 4 л | ||||
| 1 ст. |
| 0,8 ст. | ||||
| 2 ст. л. |
Шаг 1:
| 40 шт. |
Помоем огурчики, желательно выбрать мелкие и свежие.
Шаг 2:
Обрежем кончики.
Шаг 3:
Если попались крупные экземпляры - нарежем кружочками, тоже пригодятся.
Шаг 4:
| 8 зуб. |
В чистые банки на дно положим чеснок.
Шаг 5:
| 4 шт. |
Затем соцветия укропа.
Шаг 6:
Выложим в банки сами огурцы.
Шаг 7:
| 4 л | ||
| 1 ст. |
Приготовим маринад: в емкость вольем воду, уксус…
Шаг 8:
| 0,8 ст. |
соль…
Шаг 9:
| 2 ст. л. |
специи для маринада…
Шаг 10:
смешаем до растворения соли.
Шаг 11:
Зальем огурчики маринадом, проследим, чтобы специи попали во все банки равномерно.
Шаг 12:
Накроем крышкой.
Шаг 13:
Поставим в теплое место на пару дней, но подальше от прямых солнечных лучей.
Шаг 14:
И спрячем в холодильник.
