Подписаться

Клубничная шарлотка .

Клубничная шарлотка .
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 1407
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лимон
1 шт.
Мука пшеничная
500 г
Клубника
700 г
Сахар-песок
400 г
Яйцо куриное
5 шт.
Разрыхлитель
10 г
Соль
1 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Описание рецепта — Клубничная шарлотка .:

Клубничная шарлотка – лакомство быстрого приготовления.

За что я люблю шарлотку, так это за быстроту приготовления и разнообразие. С чем только ее не пекут! С абрикосами, яблоками, вишнями, черешнями, ежевикой – с любыми ягодами и фруктами! Простой рецепт, а сколько возможностей для проявления фантазий!

Клубничная шарлотка .: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,61 г
Жиры 3,05 г
Углеводы 42,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
213
килокалорий
Шаг 1:
Лимон
1 шт.
Мука пшеничная
500 г
Клубника
700 г
Сахар-песок
400 г
Яйцо куриное
5 шт.
Разрыхлитель
10 г
Соль
1 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
В моём "солнечном" Магадане свежая клубника оооочень дорогая,даже не буду пугать вас ценой.🙈😀Поэтому я пекла пирожок из замороженной,но со свежей было бы ещё вкуснее😋
Размораживаем замороженные ягоды или промываем свежие.
Крупную клубнику нарезаем, маленькую можно оставить целой.
Взбиваем миксером яйца с сахаром – до пышной пены.
В яичную массу вливаем растительное масло, перемешиваем.
Затем, не переставая вымешивать, постепенно вводим разрыхлитель с мукой, добавляем соль.
Масса должна получиться однородной, без комочков.
Натираем мелко лимонную цедру.
Кладем в тесто цедру с подготовленными ягодами.
Все вымешиваем аккуратными круговыми движениями, снизу вверх.
Круглую форму с разъемным дном застилаем пергаментной бумагой, смазываем немного маслом.
Выкладываем тесто, разравниваем ложкой поверхность.
Ставим в предварительно разогретую до 185 градусов духовку, выпекаем до готовности – примерно 25-30 минут.
Остужаем, нарезаем на порционные кусочки, подаем к столу.

Личные впечатления: шарлотка получилась неожиданно вкусной, ароматной, пышной, потрясающе красивой! Очень рекомендую приготовить. Не бойтесь экспериментировать и готовить десерт с другими фруктами, ягодами. Этот рецепт базовый. На его основе вы сможете готовить целый «фейерверк» вкуснейших лакомств!

Приятного вам аппетита!
Это стоит попробовать
Пирог с шелковично-клубничным вареньем Пирог с шелковично-клубничным вареньем Осенняя шарлотка с яблоками Осенняя шарлотка с яблоками Яблочная шарлотка с корицей Яблочная шарлотка с корицей Клубнично-ананасовый пирог с нежным  кремом Клубнично-ананасовый пирог с нежным кремом
Пирог с персиково-клубничной начинкой Пирог с персиково-клубничной начинкой Шарлотка с вишней и сливами Шарлотка с вишней и сливами Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (129)
Ольга БолтенковаТаша НикифороваИлона АракелянЕлена БелоусоваM TМарина ЯгодкинаТатьяна СувороваИра КЕлена ШагламджянЭльвина .Инна ТереховаАлена ШестаковаВиктория МагомедоваЛюдмила ПархоменкоElena OrlovaУльяшка ПотапенкоДарья ❤️💙💚Джабуева ЭльмираБорис НестеровОля КузнецоваМария ТараканковаАнастасия ГостюхинойМарина БудароваСветлана ИльюковаElena NechaevaАлина Низамиева
Показать всех
Комментарии (1)
Крутое тесто, не понравился, очень плотный)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.11.2018 02:32:00
взял на заметку рецепт Медальоны с сыром из мясного фарша
19.11.2018 02:10:19
взяла на заметку рецепт Говяжья печень по-восточному
взял на заметку рецепт Неправильный киш с шампиньонами.
взял на заметку рецепт Бутерброды с чесноком и сыром