Подписаться

Шарлотка "Особенная"

Шарлотка "Особенная"
Нравится
38
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 5053
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лимонный сок
1 ч. л.
Яблоко
2 шт.
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар кондитерский
170 г
Ванилин
0.5 щеп.
Мука пшеничная
100 г
Корица
1 ч. л.  

Описание рецепта — Шарлотка "Особенная":

Нежный, сладкий и очень воздушный десерт!

Шарлотка "Особенная": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4.92 г
Жиры 2.86 г
Углеводы 36.4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
189
килокалорий
Шаг 1:
Шарлотка "Особенная" - Шаг 1
Лимонный сок
1 ч. л.
Яблоко
2 шт.

Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.

Шаг 2:
Шарлотка "Особенная" - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар кондитерский
170 г

Яйца разбить в миску и взбить до бышной пены , постепенно всыпая струйкой сахар. Продолжать взбивать в течении 10 минут.

Шаг 3:
Шарлотка "Особенная" - Шаг 3
Ванилин
0.5 щеп.
Мука пшеничная
100 г
Корица
1 ч. л.

На поверхность взбитой яичной массы просеять муку. Аккуратно перемешать тесто. Перемешивать не круговыми движениями, а снизу-вверх, пока тесто не вберет в себя муку.

Шаг 4:
Шарлотка "Особенная" - Шаг 4

Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом.
На дно формы выложить половину теста.
Сверху уложить дольки яблок.Выложить на яблоки оставшееся тесто и разровнять поверхность.

Шаг 5:
Шарлотка "Особенная" - Шаг 5

Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

Это стоит попробовать
Яблочная шарлотка с корицей Яблочная шарлотка с корицей Шарлотка с вишней и сливами Шарлотка с вишней и сливами Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке
Шарлотка с яблоками и карамелью Шарлотка с яблоками и карамелью Шарлотка на сгущенном молоке Шарлотка на сгущенном молоке Шарлотка с яблоками. Шарлотка с яблоками. Шарлотка в мультиварке Шарлотка в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (315)
Анна ТаироваAлиса АлисаЗейнеб МуратоваАлиса ХолодРегина БелоусоваЮля БеловаNastya PylypiakМария НовиковаОльга ШавалиеваЛюдмила Лежнина(Попович)Ольга ИвановаВкуснее ВкусногоМарина ИвановаАнастасия ТушЮлия ХореньянМарина КраснянскаяLeyla SamedovaСветлана Анцифирова ШевченкоDilya GulyamovnaАндрей ЕфимовJa MilaСветлана СмовзюкВасилиса УточкинаSvetla SvetlaАмина РамазановаМаргарита Альховик
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
24.02.2018 07:57:59
взял на заметку рецепт Маринованные кабачки с морковью
24.02.2018 07:56:25
оценила рецепт Домашние чипсы из лаваша
24.02.2018 07:56:20
взяла на заметку рецепт Домашние чипсы из лаваша
24.02.2018 07:54:51
взяла на заметку рецепт Салат с кальмаром