Подписаться

Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами

Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
9 порций
Просмотров: 1930
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
200 г
Сухари панировочные
70 г
Сахар-песок
50 г
Разрыхлитель
10 г
Подсолнечное масло
80 мл
Вода
80 мл
Сгущенное молоко (вареное)
300 г
Грецкий орех
80 г

Описание рецепта — Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами:

Этот пирог для тех, кто любит очень сладкое, покольку сгущенное молоко приторное, тем более вареное. Хотя сладкая только начинка, в тесто можно вообще сахар не класть или добавить совсем немного. Но особенность этого пирога в том, что он постный. В тесте нет ни яиц, ни сливочного масла. А если вместо сгущенки сделать начинку из густого варенья или фруктов, то его смело можно есть в пост. Хрустящий пирог за счет панировочных сухарей, которые добавляются в тесто и орехов в начинке. Вкус очень интересный. В общем, надо пробовать.

Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,26 г
Жиры 17,75 г
Углеводы 34,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
322
килокалории
Шаг 1:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 1

Для приготовления хрустящего пирога со сгущенным молоком и орехами возьмите такие ингредиенты:масло подсолнечное рафинированное, сахар, муку, сухари, воду, разрыхлитель, молоко сгущенное вареное, орехи грецкие.

Шаг 2:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 2
Мука пшеничная
200 г

В миску насыпьте муку.

Шаг 3:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 3
Сухари панировочные
70 г

Добавьте сухари.

Шаг 4:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 4
Сахар-песок
50 г
Разрыхлитель
10 г

Всыпьте сахар и одну чайную ложку разрыхлителя. Перемешайте все сухие ингредиенты.

Шаг 5:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 5
Подсолнечное масло
80 мл

Влейте подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 6:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 6
Вода
80 мл

Налейте воду и перемешайте тесто.

Шаг 7:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 7

Должно получится мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто.

Шаг 8:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 8

Разделите тесто на две неравные части. Отправьте его в холод на 40-50 минут.

Шаг 9:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 9
Сгущенное молоко (вареное)
300 г

Пока тесто в холодильнике, приготовьте начинку для пирога. Вареное сгущенное молоко выложите в миску.

Шаг 10:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 10
Грецкий орех
80 г

Грецкие орехи измельчите. Можно это сделать в блендере или порубить ножом. Добавьте орехи в сгущенное молоко.

Шаг 11:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 11

Перемешайте грецкие орехи со сгущенным молоком.

Шаг 12:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 12

Когда тесто охладится, выложите большую часть в форму для выпекания. Размеры моей формы 25х35 см.

Шаг 13:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 13

На тесто выложите начинку.

Шаг 14:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 14

Вторую, меньшую часть теста натрите на терке и посыпьте начинку.

Шаг 15:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 15

Выпекайте пирог в духовке при температуре 170-175 градусов 45-50 минут.

Шаг 16:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 16

Готовый пирог достаньте из духовки и немного охладите. После разрежьте и подавайте к столу.

Шаг 17:
Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами - Шаг 17

Хрустящий пирог со сгущенным молоком и орехами можно посыпать сахарной пудрой. Подавайте его к чаю, кофе, компоту. Очень вкусно с холодным молоком особенно летом. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог со сгущёнкой Пирог со сгущёнкой Пирог с вишневым повидлом и орехами на сливках Пирог с вишневым повидлом и орехами на сливках Лаймовый пирог Лаймовый пирог Ореховый пирог со сливами Ореховый пирог со сливами
Влажный пирог без яиц с нежным сметанным кремом. Влажный пирог без яиц с нежным сметанным кремом. Песочный пирог со сливами Песочный пирог со сливами Клубничный пирог со сметаной Клубничный пирог со сметаной Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами
Взяли рецепт на заметку (86)
Климців ОляОльга Александровна ПорохнячЮЛЯ МельникЕлена ВасильеваТатьяна ШершаковаАлексей ПанинЕлизавета МазурАнюта КозубенкоИванна КарталЕвгения ОкутинаEkaterina ApostolovaСветлана ВасильеваДина МирандоваМарина БойкоКатя ЕвдощукЕкатерина СологубСветлана ЧекалинаTatyana KudryashovaОлександр ГрипасьАлексей НестеренкоЮлия ФедорковаВасилиса УточкинаAnna DokshinaИрина Кр.Andrey OstapovАлександра Елисеева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Пирожки с ягодами
взяла на заметку рецепт Пирожки с ягодами
20.04.2019 10:16:25
взяла на заметку рецепт Котлеты из капусты с куриным фаршем
оценила рецепт Грибной соус
взяла на заметку рецепт Грибной соус