Подписаться

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
3 порции
Просмотров: 368
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сулугуни
50 г
Тесто дрожжевое
500 г
Адыгейский сыр
250 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сливочное масло
25 г
Сливки 15-17%
25 г

Описание рецепта — Хачапури по-аджарски:

🔥

Хачапури по-аджарски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13.98 г
Жиры 16.77 г
Углеводы 25.21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
311
килокалорий
Шаг 1:
Хачапури по-аджарски - Шаг 1
Сулугуни
50 г
Тесто дрожжевое
500 г
Адыгейский сыр
250 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сливочное масло
25 г
Сливки 15-17%
25 г
Тесто я заказала в кулинарии готовое. Затем разделила на 3 части, и каждую тонко раскатала ( старалась в овал). Сыр я использовала свой, который готовила ранее, по типу домашней брынзы, и немного сулугуни, чтоб тянулся. Трём сыр и добавляем сливки, перешиваем. На выкатанное тесто по краям выкладываем немного начинки, затем Ее заворачиваем один раз и получаем края. Склеиваем между собой и формируем лодочку. Выкладываем сырную смесь. Фото прилагаю в шагах. Края смазываем взбитым яйцом и оправляем в духовку на 220 градусов, готовность определяем на глаз, это может быть как 10 минут так и 25, в зависимости от толщины теста. Когда хачапури подрумянится вбиваем яйцо и добавляем сливочное масло, и держим в духовке до тех пор, пока не "схватся" белок. Так же можно яйцо, которым смазывали края, влить в одну из лодочек.
Шаг 2:
Хачапури по-аджарски - Шаг 2
Сворачиваем трубочкой, края оставляем пустыми, чтобы скрепить.
Шаг 3:
Хачапури по-аджарски - Шаг 3
Готовые заполненные лодочки.
Это стоит попробовать
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски Хачапури по- аджарски Хачапури по- аджарски Быстрые хачапури по-аджарски. Быстрые хачапури по-аджарски.
Хачапури  по-имеретински Хачапури по-имеретински Хачапури с сыром Хачапури с сыром Хачапури с сыром Хачапури с сыром Хачапури на сковороде 😋👍 Хачапури на сковороде 😋👍
Взяли рецепт на заметку (43)
Victoria ShejkoАлексей НестеренкоЭл икАлександра ТокареваАнна МаксимкинаNata ZГала ГОРДЕЕВАSvetlana YankelzonМарина ЯгодкинаArina ShМария ГейманСветлана КравшейЕлена Дорохина(Морозова)Ирина ДуровинаAnna ZzzНаталья МуратоваDiana KovalenkoВиктория ПрокоповаМарина КраснянскаяНаиля ГуковаМаргарита КонстантиноваОлеся ДенисоваМадина МагомедоваЛора ИвановЕвгения МакаричеваДанна Сухарукова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2018 09:57:29
взяла на заметку рецепт Запеченный лосось
20.02.2018 09:57:14
взяла на заметку рецепт Яблочный тарт с корицей
20.02.2018 09:56:28
взяла на заметку рецепт Домашняя шаурма
20.02.2018 09:56:27
оценила рецепт Домашняя шаурма