Подписаться

Хачапури по-имеретински

Хачапури  по-имеретински
Нравится
98
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
3 порции
Просмотров: 9127
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 ст.
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Кефир
1 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
1,5 ст. л.
Адыгейский сыр
200 г  

Описание рецепта — Хачапури по-имеретински:

Сытно и вкусно. Грузинская кухня просто отменная=). Для этого рецепта нужен имеретинский сыр в рассоле, но такого я у нас не нашла, поэтому взяла адыгейский. Тоже вкусно. С сыром сулугуни тоже можно.

Хачапури по-имеретински: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,79 г
Жиры 11,24 г
Углеводы 31,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
283
килокалории
Шаг 1:
Мука пшеничная
3 ст.
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Кефир
1 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
1,5 ст. л.
Адыгейский сыр
200 г

Просеять муку в миску, сделать в середине углубление, влить стакан кефира, яйцо, чайную ложку сахара и соли, растительное масло. И постепенно собираем с краев муку к центру. Таким образом замесить тесто, пока не соберем всю муку с миски и пока не перестанет липнуть к рукам. Натереть адыгейский сыр на крупную терку. Разделить тесто на три части. Взять одну часть скатать в шар, сплющить и немного раскатать, и в середину положить сыр, примерно 3-4 столовых ложки. Собрать края к середине, защепить. Перевернуть и раскатать в круглую лепешку толщиной примерно в 1 см. Смазать лепешку взбитым яйцом. Кладем на противень смазанный подсолнечным маслом. Разогреть духовку до 200 °С и выпекать по 20 минут каждую лепешку.

Это стоит попробовать
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски Хачапури по-мегрельски Хачапури по-мегрельски Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски Хачапури по- аджарски Хачапури по- аджарски
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски Быстрые хачапури по-аджарски. Быстрые хачапури по-аджарски. Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски Хачапури на сковороде Хачапури на сковороде
Взяли рецепт на заметку (492)
Julisa KМарина ТретьякСветлана СемилетоваKateryna ZharikovaОлег ПавленкоНаталья КулешоваЕкатерина БелоброваИрина АнисимоваОксана ДудареваЮлия TronovaВасилиса УточкинаViktoria HrynyshynLakki LakkiНаталья ГолоядЯна СимченкоEkaterina Rakityanskaya Ольга ШадринаAnastasia TompakovaAлиса АлисаEвгений СемёновElena BerezinaElena GrishakЖанна РассоловаАнна МаксимкинаЕлена МолчановаЯна Абдулазизова
Показать всех
Комментарии (3)
Спасибо за рецепт, вчера готовила. Получилось очень вкусно )))
пожалуйста, я тоже очень люблю этот рецепт, частенько готовлю=)
07.01.2015 01:11
Ой, такое я еще не готовила. Спасибо за рецепт.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.11.2019 12:31:00
взял на заметку рецепт Свинина с грибами и ананасами
15.11.2019 12:27:10
взял на заметку рецепт Драники с курицей и сыром
взяла на заметку рецепт Клюквенный компот на зиму
взяла на заметку рецепт Трюфели