Слоеный пирог "Улитка с фаршем"

Слоеный пирог "Улитка с фаршем"
КатегорияПироги КухняАбхазская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,64 г
Жиры 12,8 г
Углеводы 28,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
280
килокалорий
15 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яичный желток
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Бараний фарш
400 г
Соль
по вкусу  
Шаг 1:
Яичный желток
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Тесто слоеное бездрожжевое
500 г
Бараний фарш
400 г
Соль
по вкусу
Слоеное бездрожжевое тесто разморозим при комнатной температуре, так как оно продается замороженным, и раскатаем из него широкий прямоугольный пласт. Чем тоньше будет ваш раскатанный пласт, тем быстрее пропечется сам пирог. Нарежем пласт на узкие длинные ленты шириной 10 см.
Выложим в середину каждой ленты длинной полосой мясной фарш. В фарше уже присутствуют мелко нарезанный репчатый лук, соль и молотый черный перец. Если у вас фарш не создан, то обязательно добавьте в него перечисленные ингредиенты.
Каждую ленту теста свернем рулетом так, чтобы фарш остался в его середине. Смажем форму растительным маслом и выложим в нее рулеты из теста с начинкой по кругу.
Смажем нашу заготовку пирога желтком. Поместим в разогретый духовой шкаф на 40-50 минут при 200С. Будем следить за поверхностью выпечки, при необходимости прикроем ее фольгой.
Слоеный пирог «Улитка» с фаршем готов. Извлечем его из духовки и дадим слегка остыть, затем переместим на блюдо.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирог из лаваша с брынзой и творогом Пирог из лаваша с брынзой и творогом Слоёный пирог "Улитка" с фаршем Слоёный пирог "Улитка" с фаршем Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом
Мясной пирог Ленивец в мультиварке Мясной пирог Ленивец в мультиварке Слоеный пирог с сыром Слоеный пирог с сыром Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней Пирог улитка с вишней Пирог улитка с вишней
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.04.2024 01:10:38
взял на заметку рецепт Заливной пирог с капустой и грибами
23.04.2024 01:09:49
взял на заметку рецепт Слоеный пирог «Перевертыш» 🥧
23.04.2024 01:09:44
взял на заметку рецепт Заливной пирог «Ленивый Беляш»
23.04.2024 01:09:34
взял на заметку рецепт Мясной пирог на кефире 🥧