Подписаться

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Нравится
87
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
10 порций
Просмотров: 2829
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клубника
500 г
Сахар-песок
280 г
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
180 г
Разрыхлитель
10 г
Подсолнечное масло
60 мл
Вода
60 мл  

Описание рецепта — Пирог с клубникой:

Сегодня будем печь нежный, рассыпчатый, ароматный пирог из серии “гости на пороге”. Для этого пирога потребуются самые простые ингредиенты, присутствующие в холодильнике даже у самых нерадивых хозяюшек. Нам будут нужны только яйца, мука и сахар - это самый простой бисквитный пирог, имеющий, тем не менее, отличные вкусовые и питательные качества. Замечательный пирог, начинку которого можно сделать абсолютно из любых фруктов и ягод. Начался сезон клубники - поэтому испечем наш пирог с яркой, сладкой, аппетитной клубникой! Пробуйте, вам точно понравится!

Пирог с клубникой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3.44 г
Жиры 5.88 г
Углеводы 36.86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
210
килокалорий
Шаг 1:
Пирог с клубникой - Шаг 1

Для приготовления пирога с клубникой возьмите свежую клубнику, муку, сахар, яйца, подсолнечное масло, разрыхлитель и кипяток.

Шаг 2:
Пирог с клубникой - Шаг 2
Клубника
500 г

Сначала подготовьте ягоды: промойте их под струей воды, осушите и оторвите хвостики.

Шаг 3:
Пирог с клубникой - Шаг 3
Сахар-песок
100 г

Если ягоды крупные, как у меня, их лучше разрезать на несколько частей. Половину ягод засыпьте сахаром - пока будете готовить пирог, они дадут сок, который пригодится для пропитки.

Шаг 4:
Пирог с клубникой - Шаг 4
Яйцо куриное
3 шт.

Займитесь приготовлением теста. В миску разбейте яйца.

Шаг 5:
Пирог с клубникой - Шаг 5
Сахар-песок
180 г

Насыпьте сахар.

Шаг 6:
Пирог с клубникой - Шаг 6

Хорошо взбейте смесь до появления пены.

Шаг 7:
Пирог с клубникой - Шаг 7
Мука пшеничная
180 г

Добавьте просеянную муку.

Шаг 8:
Пирог с клубникой - Шаг 8
Разрыхлитель
10 г

Смешайте муку с разрыхлителем.

Шаг 9:
Пирог с клубникой - Шаг 9

Перемешайте тесто до однородности.

Шаг 10:
Пирог с клубникой - Шаг 10
Подсолнечное масло
60 мл

Добавьте пару столовых ложек подсолнечного масла.

Шаг 11:
Пирог с клубникой - Шаг 11
Вода
60 мл

Заварите крутым кипятком - тоже парой столовых ложек.

Шаг 12:
Пирог с клубникой - Шаг 12

Перемешайте тесто для пирога с клубникой, оно должно получиться очень эластичным, гладким, без комочков.

Шаг 13:
Пирог с клубникой - Шаг 13

Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки, устелив ее пекарской бумагой, промазанной маслом.

Шаг 14:
Пирог с клубникой - Шаг 14

На поверхность теста выложите клубнику.

Шаг 15:
Пирог с клубникой - Шаг 15

Выпекайте около получаса при 180 градусах. В процессе выпекания ягоды опустятся на дно пирога.

Шаг 16:
Пирог с клубникой - Шаг 16

Готовый пирог выньте из духовки, дайте немного постоять и освободите от формы, снимите бумагу. Пропитайте пирог сиропом от ягод. Или нарезая на порции, поливайте каждый кусок сиропом с ягодами.

Шаг 17:
Пирог с клубникой - Шаг 17

Вкусный, пышный, ароматный пирог с клубникой готов! Остудите его и приглашайте к столу! Очень вкусно! Обязательно попробуйте испечь пирог с клубникой в духовке! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог с клубникой и ежевикой Пирог с клубникой и ежевикой Пирог с клубникой в мультиварке Пирог с клубникой в мультиварке Праздничный пирог с клубникой Праздничный пирог с клубникой ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ
Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке Пирог с клубникой на кефире Пирог с клубникой на кефире Песочный пирог с клубникой и сметанным кремом Песочный пирог с клубникой и сметанным кремом Постный пирог с клубникой Постный пирог с клубникой
Взяли рецепт на заметку (377)
Polina VasilenkoAлиса АлисаTalyana NikodukYulinka GogichaishviliКарина СавёловаЛюбовь Мажина (Горянина)Olga CannikovaОльга ЗакироваАнтон БурцевRufinat BissekenovaIrina ZhivodovskayaAnna_OlesovaИрина БыковаИрина ОбысоваЛюбовь РязановаЮЛИЯ ТАТАРНИКОВАЛариса МегМаша ОшовскаяЛюдмила ЭСветлана 1Ириша ИвановаАйшат ОноприенкоЭля МорозоваТатьяна РLayra Quinn’sНикита Крученко
Показать всех
Комментарии (7)
21.05.2017 11:15
вкусно выглядит. и просто делается))
21.05.2017 13:27
@Юлия Черных ага, очень-очень просто )))
05.08.2017 03:01
Этот пирог, мне кажется, будет вкусен не только с клубникой, а с любыми фруктами-ягодами. У меня такой быстрый пирог разлетается за утренним кофе!
Очень вкусный только у меня тесто по гуще получилось и поднялся высоко)
Пирог очень вкусный;) Аплодисменты! Спасибо за рецепт)
08.01.2018 14:45
@Tanya0104 ну и здорово! с тестом так бывает - то яйца крупнее или мельче, то мука другого качества, и от ширины формы зависит высота тоже )) спасибо, что испекли и написали!
08.01.2018 14:46
@lenochka-gorod спасибо большое за отзыв!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.02.2018 02:01:22
взяла на заметку рецепт Луковый соус «А-ля Провансаль»
23.02.2018 02:01:14
взяла на заметку рецепт Салат Весенний
23.02.2018 01:35:04
взяла на заметку рецепт Радужная форель запеченная в фольге