Подписаться

Шоколадный пирог без муки

Шоколадный пирог без муки
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 286
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
170 г
Соль
0,2 ч. л.
Какао
по вкусу
Шоколад темный, 70–85% какао
360 г
Сахар-песок
280 г
Яйцо куриное
6 шт.

Описание рецепта — Шоколадный пирог без муки:

.

Шоколадный пирог без муки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,25 г
Жиры 28,18 г
Углеводы 39,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
430
килокалорий
Шаг 1:
Сливочное масло
170 г
Соль
0,2 ч. л.
Какао
по вкусу
Шоколад темный, 70–85% какао
360 г
Сахар-песок
280 г
Яйцо куриное
6 шт.
Разогреть духовку до 160 градусов, застелить пергаментом форму для выпечки, смазать маслом.

Измельчить шоколад, нарезать масло кубиками. Сложить их в одну миску и растопить на водяной бане или в микроволновой печи на режиме «Разморозка». Помните, что шоколад нужно растапливать почти до конца, затем убирать нагрев и перемешивать до получения однородной консистенции. Остудить смесь в течение 10 минут.

Взбить яйца до однородности на небольшой скорости миксера. Ввести сахар, соль и взбивать на средне-высокой скорости до посветления и увеличения в объёме.

Добавить к яичной массе шоколадную и перемешать до объединения.

Перелить тесто в форму. Выпекать 50 минут-1 час 10 минут до сухой зубочистки. Поверхность пирога потрескается.

Оставить на 5 минут в форме, затем очень аккуратно достать и полностью остудить. Посыпать порошком какао, украсить ягодами или сливками.
Это стоит попробовать
Шоколадный пирог без муки Шоколадный пирог без муки Шоколадный пирог без муки Шоколадный пирог без муки Картофельный пирог без муки Картофельный пирог без муки Праздничный шоколадный пирог с малиной Праздничный шоколадный пирог с малиной
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с грушами Шоколадный пирог с грушами Сливочно-шоколадный пирог Сливочно-шоколадный пирог Французский шоколадный пирог Французский шоколадный пирог
нравится
10 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.08.2020 03:23:55
оценила рецепт ПП Птичье молоко
12.08.2020 03:23:55
взяла на заметку рецепт ПП Птичье молоко
12.08.2020 03:22:39
оценила рецепт чизкейк (пп)
12.08.2020 03:22:38
взяла на заметку рецепт чизкейк (пп)
12.08.2020 03:18:59
оценила рецепт ПП Торт птичье молоко