Подписаться

Шоколадный пирог без муки

Шоколадный пирог без муки
КатегорияПироги и пирожки КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций8

Описание рецепта

Вы когда-нибудь пробовали испечь пирог без муки? Попробуйте, не пожалеете! Вкуснейший шоколадный пирог, который тает во рту. Можно подавать его теплым, с ванильным мороженым, или холодным, посыпав сахарной пудрой и украсив свежими ягодами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,12 г
Жиры 24,36 г
Углеводы 37,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
376
килокалорий
и 3 нравится
64 добавили себе
71
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
220 г
Сливки 35-40%
60 мл
Шоколадные чипсы из темного шоколада
280 г
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
240 г
Какао
60 г
Сахарная пудра
120 г
Малина
200 г
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Смазать круглую разъемную форму для выпечки маслом, слегка обсыпать какао и отложить в сторону.

Шаг 2:
Сливочное масло
220 г
Сливки 35-40%
60 мл
Шоколадные чипсы из темного шоколада
280 г

Нарезать масло кубиками и положить в большую миску. Добавить сливки и шоколадные чипсы (или рубленый шоколад). Растопить в микроволновке интервалами по 30 секунд, доставая и перемешивая, пока масса не станет однородной.

Шаг 3:

Достать и отложить в сторону на 10-15 минут, чтобы остыла.

Шаг 4:
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
240 г
Какао
60 г

В другой большой миске взбить яйца с сахаром и какао. Добавить остывшую шоколадную массу, взбить, чтобы все перемешалось.

Шаг 5:

Выложить тесто в приготовленную форму. Выпекать в разогретой духовке около 35 минут, пока корж не поднимется (не открывайте дверцу духовки, пока не пройдет 35 минут).

Шаг 6:

Если через 35 минут пирог не поднимется, выпекать еще 5 минут.

Шаг 7:

Достать из духовки и оставить в форме на 1 час, чтобы остыл.

Шаг 8:
Сахарная пудра
120 г
Малина
200 г

Подавать пирог теплым, с мороженым, или полностью остудить и подавать, посыпав сахарной пудрой и украсив свежей малиной.

Источник: lacasadesweets.com
Это стоит попробовать
Шоколадный пирог без муки Шоколадный пирог без муки Картофельный пирог без муки Картофельный пирог без муки Шоколадный пирог без муки Шоколадный пирог без муки Праздничный шоколадный пирог с малиной Праздничный шоколадный пирог с малиной
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с грушами Шоколадный пирог с грушами Шоколадный пирог с вишней Шоколадный пирог с вишней Сливочно-шоколадный пирог Сливочно-шоколадный пирог
Комментарии (1)
25.09.2013 18:10
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.11.2022 11:18:29
взяла на заметку рецепт Картошка фри
27.11.2022 11:18:29
оценила рецепт Картошка фри
взяла на заметку рецепт Салат с кальмарами и рисом