Шоколадный пирог без муки

Шоколадный пирог без муки
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Вы когда-нибудь пробовали испечь пирог без муки? Попробуйте, не пожалеете! Вкуснейший шоколадный пирог, который тает во рту. Можно подавать его теплым, с ванильным мороженым, или холодным, посыпав сахарной пудрой и украсив свежими ягодами.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,12 г
Жиры 24,36 г
Углеводы 37,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
376
килокалорий
и 3 нравится
64 добавили себе
71
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
220 г
Сливки 35-40%
60 мл
Шоколадные чипсы из темного шоколада
280 г
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
240 г
Какао
60 г
Сахарная пудра
120 г
Малина
200 г
Шаг 1:

Разогреть духовку до 175С. Смазать круглую разъемную форму для выпечки маслом, слегка обсыпать какао и отложить в сторону.

Шаг 2:
Сливочное масло
220 г
Сливки 35-40%
60 мл
Шоколадные чипсы из темного шоколада
280 г

Нарезать масло кубиками и положить в большую миску. Добавить сливки и шоколадные чипсы (или рубленый шоколад). Растопить в микроволновке интервалами по 30 секунд, доставая и перемешивая, пока масса не станет однородной.

Шаг 3:

Достать и отложить в сторону на 10-15 минут, чтобы остыла.

Шаг 4:
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
240 г
Какао
60 г

В другой большой миске взбить яйца с сахаром и какао. Добавить остывшую шоколадную массу, взбить, чтобы все перемешалось.

Шаг 5:

Выложить тесто в приготовленную форму. Выпекать в разогретой духовке около 35 минут, пока корж не поднимется (не открывайте дверцу духовки, пока не пройдет 35 минут).

Шаг 6:

Если через 35 минут пирог не поднимется, выпекать еще 5 минут.

Шаг 7:

Достать из духовки и оставить в форме на 1 час, чтобы остыл.

Шаг 8:
Сахарная пудра
120 г
Малина
200 г

Подавать пирог теплым, с мороженым, или полностью остудить и подавать, посыпав сахарной пудрой и украсив свежей малиной.

Источник: lacasadesweets.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный пирог без муки Шоколадный пирог без муки Шоколадный пирог Шоколадный пирог Шоколадный пирог с яблоками Шоколадный пирог с яблоками Шоколадный пирог с грушами Шоколадный пирог с грушами
Теплый шоколадный пирог в сковороде Теплый шоколадный пирог в сковороде сочный шоколадный пирог сочный шоколадный пирог Сливочно-шоколадный пирог Сливочно-шоколадный пирог Французский шоколадный пирог Французский шоколадный пирог
Комментарии (1)
25.09.2013 18:10
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.