Вторник, 7 апреля 2015

"Черный принц"

Категория	Пироги и пирожки	Кухня	Русская кухня
Время	30 мин	Способ	Классический
Порций	12

Описание рецепта

Кефир — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сахар (1 стакан в тесто о,5 в крем) — 1,5 стак.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 200 г
Сметана (20% жирности) — 250 г
Шоколад темный (для украшения) — 50 г
Яйцо взбить с сахаром до густой пены.
Добавить кефир, какао, ввести постепенно просеянную муку с содой и перемешать.
Форму (диаметр 20-22 см) смазать сливочным маслом и вылить тесто. Выпекать 25-30 минут при t 180 градусов. Остывший корж разрезать на две части и смазать кремом.
Для крема взять: мягкое сливочное масло и растереть с сахаром, добавить сметану и взбить.
Сверху украсить тертым шоколадом.
Легкий и вкусный тортик готов!🍰😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4 г

Жиры 0,73 г

Углеводы 53,48 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

232

килокалорий

и 13 нравится

152 добавили себе

169



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

1 ст.

1 ст.

1 ст.

1 ст. л.

1 ч. л.

Шаг 1:

1 ст.

1 ст.

1 ст.

1 ст. л.

1 ч. л.

Яйцо взбить с сахаром до густой пены.
Добавить кефир, какао, ввести постепенно просеянную муку с содой и перемешать.
Форму (диаметр 20-22 см) смазать сливочным маслом и вылить тесто. Выпекать 25-30 минут при t 180 градусов.

Шаг 2:

Для крема взять: мягкое сливочное масло и растереть с сахаром, добавить сметану и взбить.
Сверху украсить тертым шоколадом.
Легкий и вкусный тортик готов!