Подписаться

Картофельный пирог с мясом и овощами

Картофельный пирог с мясом и овощами
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
4 порции
Просмотров: 7388
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
3 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Говяжий фарш
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
1 ч. л.
Сливочное масло
80 г
Мука пшеничная
150 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Сыр твердый
по вкусу

Описание рецепта — Картофельный пирог с мясом и овощами:

Пирог из картофельного теста с обжаренным фаршем, луком и болгарским перцем, украшенный помидорами и тертым сыром.

Картофельный пирог с мясом и овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,77 г
Жиры 12,74 г
Углеводы 10,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
180
килокалорий
Шаг 1:
Картофель
150 г

Сварить картофель.

Шаг 2:

Разогреть духовку до 180С.

Шаг 3:
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
3 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу

Начинка:
Нагреть на сковороде масло, положить мелко нарезанный перец и лук и обжарить, пока не размягчатся, и лук не начнет подрумяниваться. Достать шумовкой и положить на тарелку. Отложить в сторону.

Шаг 4:
Говяжий фарш
500 г

Положить в сковороду фарш. Обжаривать, помешивая, несколько минут.

Шаг 5:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
1 ч. л.

Вернуть в сковороду лук с перцем, добавить соль, черный перец и паприку, перемешать.

Шаг 6:
Сливочное масло
80 г
Мука пшеничная
150 г

Тесто:
Раздавить картофель в пюре, добавить соль, масло и муку, перемешать.
Если тесто липкое, добавить еще немного муки.

Шаг 7:

Выложить тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой, и раскатать в лепешку.

Шаг 8:

Положить тесто в форму для выпечки со съемными краями (диаметром 24 см).

Шаг 9:

Положить сверху начинку, равномерно распределить по всей поверхности.

Шаг 10:
Картофельный пирог с мясом и овощами - Шаг 10
Помидоры (томат)
2 шт.
Сыр твердый
по вкусу

Нарезать помидоры кружками и положить на начинку. Посыпать тертым сыром.

Шаг 11:
Картофельный пирог с мясом и овощами - Шаг 11

Выпекать 40-45 минут.

Это стоит попробовать
Дрожжевой пирог с мясом и капустой Дрожжевой пирог с мясом и капустой Пирог с мясом и картошкой Пирог с мясом и картошкой Слоеный пирог с мясом и грибами😋 Слоеный пирог с мясом и грибами😋 Открытый картофельный пирог с мясом Открытый картофельный пирог с мясом
Закусочный пирог с курицей и овощами Закусочный пирог с курицей и овощами Пирог с мясом, томатом и моцареллой Пирог с мясом, томатом и моцареллой Быстрый заливной пирог с мясом и картошкой Быстрый заливной пирог с мясом и картошкой Пирог из вафельных коржей с мясом и грибами Пирог из вафельных коржей с мясом и грибами
и 13 нравится
149 добавили себе
Комментарии (1)
Отличный пирог
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.10.2020 18:29:54
взяла на заметку рецепт Холодец из курицы с желатином
01.10.2020 18:29:39
взял на заметку рецепт Овощные оладьи
01.10.2020 18:29:06
взяла на заметку рецепт Французские булочки