Подписаться

Картофельный пирог с мясом и овощами

Картофельный пирог с мясом и овощами
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
4 порции
Просмотров: 5094
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
3 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Говяжий фарш
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
1 ч. л.
Сливочное масло
80 г
Мука пшеничная
150 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Сыр твердый
по вкусу

Описание рецепта — Картофельный пирог с мясом и овощами:

Пирог из картофельного теста с обжаренным фаршем, луком и болгарским перцем, украшенный помидорами и тертым сыром.

Картофельный пирог с мясом и овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,77 г
Жиры 12,74 г
Углеводы 10,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
180
килокалорий
Шаг 1:
Картофель
150 г

Сварить картофель.

Шаг 2:

Разогреть духовку до 180С.

Шаг 3:
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
3 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу

Начинка:
Нагреть на сковороде масло, положить мелко нарезанный перец и лук и обжарить, пока не размягчатся, и лук не начнет подрумяниваться. Достать шумовкой и положить на тарелку. Отложить в сторону.

Шаг 4:
Говяжий фарш
500 г

Положить в сковороду фарш. Обжаривать, помешивая, несколько минут.

Шаг 5:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
1 ч. л.

Вернуть в сковороду лук с перцем, добавить соль, черный перец и паприку, перемешать.

Шаг 6:
Сливочное масло
80 г
Мука пшеничная
150 г

Тесто:
Раздавить картофель в пюре, добавить соль, масло и муку, перемешать.
Если тесто липкое, добавить еще немного муки.

Шаг 7:

Выложить тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой, и раскатать в лепешку.

Шаг 8:

Положить тесто в форму для выпечки со съемными краями (диаметром 24 см).

Шаг 9:

Положить сверху начинку, равномерно распределить по всей поверхности.

Шаг 10:
Картофельный пирог с мясом и овощами - Шаг 10
Помидоры (томат)
2 шт.
Сыр твердый
по вкусу

Нарезать помидоры кружками и положить на начинку. Посыпать тертым сыром.

Шаг 11:
Картофельный пирог с мясом и овощами - Шаг 11

Выпекать 40-45 минут.

Это стоит попробовать
Закусочный пирог с курицей и овощами Закусочный пирог с курицей и овощами Дрожжевой пирог с мясом и капустой Дрожжевой пирог с мясом и капустой Слоеный пирог с мясом и грибами😋 Слоеный пирог с мясом и грибами😋 Пирог с мясом и картошкой Пирог с мясом и картошкой
Открытый картофельный пирог с мясом Открытый картофельный пирог с мясом Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом Заливной пирог с мясом, рисом и грибами Заливной пирог с мясом, рисом и грибами Пирог с мясом, томатом и моцареллой Пирог с мясом, томатом и моцареллой
Взяли рецепт на заметку (140)
Наталья ДубровинаOksana MalyutinaOlga Shвладимир ромашкоMarina KaplanРегина МаскаеваАнна МаксимкинаAnnet BtЛилия ХидиятоваЕкатерина БаруткинаОльга ЧервяковаНаталья ЗахароваЕлена БеловаАлександра ГречаникГаля RАнна ЗуботареваЕвгения ПилипенкоВалентина ФилинаAnnie SunСулаймон АлиевOlya IgorevnaElina IvanovaЕкатерина МихайловаЕкатерина БоголюбоваAnna ✔️✔️✔️Елена Федотова
Показать всех
Комментарии (1)
Отличный пирог
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.11.2018 07:03:37
взял на заметку рецепт "Пьяная" цесарка в белом вине.
16.11.2018 06:46:24
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
16.11.2018 06:43:57
взяла на заметку рецепт Картошка с грибами в сметане