Подписаться

Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами

Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами
Нравится
72
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
12 порций
Просмотров: 17115
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кабачок
1 шт.
Плавленый сыр
100 г
Лук зеленый
4 стеб.
Укроп
4 стеб.
Петрушка
4 стеб.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
5 ст. л.
Картофель
3 шт.
Подсолнечное масло
5 мл
Помидоры (томат)
2 шт.

Описание рецепта — Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами:

Предлагаю вам отличный рецепт вкусной запеканки из кабачков с картофелем и помидорами. Такая запеканка отлично подойдет для завтрака. Запеканка получается очень сытной, вкусной и нежной. Запеканка делается очень быстро и просто. Особый вкус запеканки придает большое количество зелени (укроп, петрушка и зеленый лук). Основанием запеканки является варенный картофель, который придает запеканке сытость. Изюминкой блюдо являются помидоры, которые отлично сочетаются со всеми продуктами. Так же, помидоры придают блюду яркость. Готовое блюдо перед подачей можно украсить свежей зеленью. Готовую запеканку следует подавать в теплом виде.

Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,17 г
Жиры 0,69 г
Углеводы 13,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
69
килокалорий
Шаг 1:
Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами - Шаг 1

Для приготовления запеканки нам понадобится: кабачки, помидоры, картофель, укроп, петрушка, зеленый лук, яйцо, плавленый сыр, кефир, мука, соль, черный молотый перец, подсолнечное масло.

Шаг 2:
Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами - Шаг 2
Кабачок
1 шт.

В глубокую миску на крупной терке натереть кабачок.

Шаг 3:
Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами - Шаг 3
Плавленый сыр
100 г

Так же на крупной терке, натереть плавленый сыр. Укроп и петрушку мелко порезать и добавить к кабачку.

Шаг 4:
Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами - Шаг 4
Лук зеленый
4 стеб.
Укроп
4 стеб.
Петрушка
4 стеб.

Укроп и петрушку мелко порезать, зеленый лук порезать тонкими кольцами. Измельченную зелень добавить в общую массу.

Шаг 5:
Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами - Шаг 5
Яйцо куриное
1 шт.

Куриное яйцо добавить в общую массу.

Шаг 6:
Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавить соль, черный молотый перец.

Шаг 7:
Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами - Шаг 7
Мука пшеничная
5 ст. л.

Немного перемешиваем и добавляем муку. Тесто должно быть не очень густым.

Шаг 8:
Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами - Шаг 8
Картофель
3 шт.
Подсолнечное масло
5 мл

Картофель отварить обычным способом, до готового состояния, порезать картофель кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра. Смазать форму для запекания подсолнечным маслом, выложить картофель на дно формы, равномерно разложив картофель.

Шаг 9:
Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами - Шаг 9

Выложить сверху картофеля тесто. Равномерно распределяя его по всей поверхности.

Шаг 10:
Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами - Шаг 10
Помидоры (томат)
2 шт.

Помидоры порезать тонкими кольцами. Выложить помидоры на тесто. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем около 50-60 минут. Готовность, запеканки проверить с помощью деревянной шпажки.

Шаг 11:
Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами - Шаг 11

Готовую кабачковую запеканку достаём из духовки и даём ей остыть.

Шаг 12:
Запеканка из кабачков с картофелем и помидорами - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Запеканка из кабачков с плавленым и твердым сыром Запеканка из кабачков с плавленым и твердым сыром Запеканка из кабачков с грибами Запеканка из кабачков с грибами Запеканка из кабачков с творогом Запеканка из кабачков с творогом Запеканка из кабачков с плавленым сыром Запеканка из кабачков с плавленым сыром
Тарт с творогом и помидорами Тарт с творогом и помидорами Турт с картофелем и грибами Турт с картофелем и грибами Запеканка из тыквы с яблоком Запеканка из тыквы с яблоком Пирог с картофелем и грибами Пирог с картофелем и грибами
Взяли рецепт на заметку (420)
Елена ГончароваТатьяна КлыковаСветлана ИвановаЮля БарняковаАнастасия ПономарьВиктория РадьковаАнастасия ШубинаЕлизавета ПлякинаЛілія СолодюкАнна ОвцыноваЕлена ТянниковаSvetlana SkalkinaИнна МаксимовичNattie NattieSabina ГасановаSeva 777Абросимова ИринаАліна ЛинаHelen KozachenkoАлександра КовальчукАлексей НестеренкоТаша АлексеенкоСофия ЛексMaria TokarЕкатерина КачураЛеся Тесля
Показать всех
Комментарии (9)
Обожаю такие запеканкиФото супер
Спасибо
21.05.2014 16:19
segodnya poprobyu))
23.05.2014 21:05
Девчёнки получилось супер)) Готовится быстро, получается очень лёгкое блюдо.Я еще по желанию мужа добавила охотничьи колбаски.
...Спасибо за рецепт!!!!...
09.08.2014 11:00
Обязательно попробую
Шаг 6. У вас там еще кефир что ли?
кабачки очень вкусные
17.04.2015 19:50
Можно сыр заменить на соевый?
24.06.2015 18:31
Замечательный рецепт! Просто и очень вкусно.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.10.2018 15:54:00
взял на заметку рецепт Лимонный кекс с черносливом и изюмом
19.10.2018 15:53:07
взял на заметку рецепт Драник а-ля пицца
19.10.2018 15:52:58
взяла на заметку рецепт Драник а-ля пицца
19.10.2018 15:49:56
взял на заметку рецепт Крылышки с корочкой в духовке
19.10.2018 15:49:10
взял на заметку рецепт Грушевый торт в карамели