Подписаться

Крымские чебуреки

Крымские чебуреки
Нравится
55
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 13136
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
500 г
Подсолнечное масло
0,3 ч. л.
Соль
1 щеп.
Вода
250 мл
Говяжий фарш
300 г
Лук репчатый
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу  

Описание рецепта — Крымские чебуреки:

Очень простой рецепт чебуреков с начинкой из говяжьего фарша с луком, обжаренных на растительном масле.

Крымские чебуреки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,02 г
Жиры 8,02 г
Углеводы 32,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
240
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
500 г
Подсолнечное масло
0,3 ч. л.

Просеять муку в большую миску и влить несколько капель масла. Перетереть руками муку с маслом.

Шаг 2:
Соль
1 щеп.
Вода
250 мл

Развести соль в 1-2 ст. ложках воды и добавить в муку. Перемешивая, добавить остальную воду, пока не получите крутое тесто (возможно, вам понадобится меньше воды, чем указано в рецепте).

Шаг 3:

Обернуть тесто пищевой пленкой и дать постоять полчаса.

Шаг 4:
Говяжий фарш
300 г
Лук репчатый
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Начинка:
Смешать в миске фарш, мелко нарезанный лук, соль и черный перец. Тщательно перемешать. При необходимости добавить немного воды, перемешать. Затянуть пленкой и поставить на полчаса в холодильник.

Шаг 5:

Развернуть тесто и разделить на части размером с куриное яйцо.

Шаг 6:

Раскатать в круглую лепешку и положить на одну половину круга немного фарша (около 1.5 ст. ложки).

Шаг 7:

Свернуть лепешку пополам и защипнуть края, зажимая вилкой.

Шаг 8:
Подсолнечное масло
по вкусу

Нагреть масло на большой сковороде и жарить чебуреки с обеих сторон.

Шаг 9:

Застелить большую тарелку бумажными полотенцами и укладывать на нее готовые чебуреки, удаляя лишний жир.

Шаг 10:

Подавать горячими.

Это стоит попробовать
"Крымские" чебуреки из слоёного теста "Крымские" чебуреки из слоёного теста Чебуреки крымские Чебуреки крымские Чебуреки из дрожжевого теста Чебуреки из дрожжевого теста ⭐Домашние Чебуреки⭐ ⭐Домашние Чебуреки⭐
Чебуреки с бараниной Чебуреки с бараниной Чебуреки домашние Чебуреки домашние Чебуреки с капустой Чебуреки с капустой Чебуреки с мясом Чебуреки с мясом
и 51 нравится
306 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.07.2020 09:15:45
взяла на заметку рецепт Компот из персиков на зиму
06.07.2020 09:15:45
оценила рецепт Компот из персиков на зиму
06.07.2020 09:14:34
взяла на заметку рецепт Медальоны с сыром из мясного фарша
взяла на заметку рецепт Острая закуска из помидоров