Торфяной пирог

Торфяной пирог
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Торфяной пирог – это пирог с песочным тестом — крошкой и творожной начинкой. Творожный торфяной пирог простейший в готовке, из простых продуктов, и очень вкусный. Творожная начинка плотная, но нежная, пирог при нарезке очень хорошо держит форму и красиво смотрится. Пирог становится намного вкуснее на следующий день, по всей видимости ему нужно выстояться. Такой пирог хорошо сочетается с чашечкой крепкого кофе.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,97 г
Жиры 12,13 г
Углеводы 34,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
277
килокалорий
и 1 нравится
40 добавили себе
43
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Какао
2,5 ст. л.
Сахар кондитерский
200 г
Сливочное масло
130 г
Творог
400 г
Сметана
4 ст. л.
Ванилин
10 г
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.  
Шаг 1:
Мука пшеничная
250 г
Какао
2,5 ст. л.
Сахар кондитерский
200 г
Сливочное масло
130 г
Творог
400 г
Сметана
4 ст. л.
Ванилин
10 г
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Нам нужно
Шаг 2:
Торфяной пирог - Шаг 2
Основа: муку просеиваем, добавляем к ней какао, сахар и хорошенько перемешиваем. Затем добавляем масло и растираем в однородную крошку.
Шаг 3:
Торфяной пирог - Шаг 3
Начинка: яйца взбить с сахаром.
Шаг 4:
Торфяной пирог - Шаг 4
Творог, сметана, сахар и ванилин. Все ингредиенты перешиваем в однородную массу. Затем соединяем со взбитыми яйцами
Шаг 5:
Торфяной пирог - Шаг 5
Часть крошки насыпаем в форму. Заливаем творожную массу и досыпаем остальную часть крошки. Ставим в разогретую духовку 180 градусов и выпекаем 1 час.
Шаг 6:
Торфяной пирог - Шаг 6
Даём полностью остыть пирогу не вынимая из формы. Приятного аппетита

Тематические подборки

Похожие рецепты

Эстонский торфяной творожный пирог 🍮 Эстонский торфяной творожный пирог 🍮 Творожный "торфяной" пирог Творожный "торфяной" пирог Торфяной пирог Торфяной пирог Пирог с бананами Пирог с бананами
Пирог с луком Пирог с луком Творожный торфяной пп пирог Творожный торфяной пп пирог Торфяной пирог с творогом Торфяной пирог с творогом Торфяной пирог или Turbakook Торфяной пирог или Turbakook
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2024 22:27:31
взял на заметку рецепт Ячневая каша с тыквой на молоке 🥣
22.04.2024 21:33:39
взял на заметку рецепт Печеная цветная капуста
взял на заметку рецепт Дрожжевой пирог с отварным мясом