Пирог с мясом и картошкой

Пирог с мясом и картошкой
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Готовим пирог из дрожжевого теста с начинкой из мяса и картофеля! Домашний пирог с мясом и картошкой получается большим, вкусным и с лёгкостью заменит обед или ужин. Начинки в этом пироге много, тесто неприхотливое в приготовлении, воздушное и отлично зарекомендовало себя в таких вот закрытых пирогах. Для начинки рекомендую остановить свой выбор на свинине, при чём лучше взять мясо с жирком - так начинка будет сочнее и вкуснее. И ещё один момент: чтобы картофель в начинке приготовился (а его мы будем использовать сырым), лучше нарезать его тончайшими ломтиками с помощью овощечистки. Этот пирог можно приготовить как в обычный день, так и для праздника. Рецепт отличный - рекомендую!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,49 г
Жиры 7,16 г
Углеводы 26,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
211
килокалорий
и 50 нравится
302 добавили себе
356
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
150 мл
Сахар-песок
0,5 ст. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Дрожжи
20 г
Соль
1 ч. л.
Сливочное масло
30 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Мука пшеничная
350 г
Картофель
200 г
Лук репчатый
60 г
Свинина
260 г
Перец черный молотый
0,3 ч. л.
Шаг 1:
Пирог с мясом и картошкой - Шаг 1

Для приготовления пирога с мясом и картошкой нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, куриные яйца, картофель, мякоть свинины, масло подсолнечное рафинированное, сливочное масло или маргарин, репчатый лук, вода, сахар, свежие дрожжи, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Пирог с мясом и картошкой - Шаг 2
Вода
150 мл

Приготовление пирога с мясом и картошкой начнём с теста. В большую миску наливаем тёплую, около 38 градусов, кипячёную воду.

Шаг 3:
Пирог с мясом и картошкой - Шаг 3
Сахар-песок
0,5 ст. л.

В воду всыпаем сахар.

302 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Мадина МагомедоваЕлена ШараповаНаталья ВасильеваИрина ЗенченкоOksana DemСветлана ВасинаВИКА ЛукомскаяSvetlana BarsukovaЕлена АнтоноваНадежда ДудникРита КушнирОксана ДанилкоKopolovich RitaОльга МишуковаСветлана ШелестОлена ТретякOlya ZozulyaIrina BurtsevaВиктория ПобедительницаOksana MuronТаня ДудкоВаля ЛМарина АШурко ВолодимирVal ChiБуктукова Айгерим
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
12.04.2024 23:57:24
взял на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
взяла на заметку рецепт Котлеты Баварские
12.04.2024 19:30:17
оценил рецепт Яичный рулет с сыром