Подписаться

"Крымские" чебуреки из слоёного теста

"Крымские" чебуреки из слоёного теста
Нравится
24
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
12 порций
Просмотров: 5677
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 ст.
Яичный желток
1 шт.
Подсолнечное масло
0,3 ст.
Вода
190 мл
Соль
0,5 ч. л.  

Описание рецепта — "Крымские" чебуреки из слоёного теста:

Это правильный рецепт самых вкусных чебуреков которые нам приходилось есть. Весь секрет в тесте -оно получается особенным.

"Крымские" чебуреки из слоёного теста: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,37 г
Жиры 11,3 г
Углеводы 44,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
307
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
3 ст.
Яичный желток
1 шт.
Подсолнечное масло
0,3 ст.
Вода
190 мл
Соль
0,5 ч. л.

Фарш-обычный, секрет этиз чебуреков в тесте, поэтому фар для них можно взять по своему вкусу -один кг. Естественно фарш добавляется много лука соль и перец.

Шаг 2:

Тесто.
Муку высыпаем в миску.

Шаг 3:

Отделяем желток от белка.
Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана с солью и перемешиваем.

Шаг 4:

Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться,, мучные хлопья,,

Шаг 5:

Теперь льем подсолнечное масло и не долго замешиваем тесто .

Шаг 6:

Теперь смотрим на тесто если оно крутое то добавляем ещё немного воды. Сразу должно быть видно что тесто получилось немного слоенное.

Шаг 7:

Кладем тесто в пакет и даём ему там полежать 40 мин. Теперь можно лепить чебуреки обычным для вас способом. Затем обжариваем их с двух сторон и крымские чебуреки готовы! 😄

Это стоит попробовать
Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней Пирог из слоеного теста "Роза" Пирог из слоеного теста "Роза" Закусочный пирог из слоеного теста Закусочный пирог из слоеного теста
Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста Капустный пирог из слоеного теста. Капустный пирог из слоеного теста. Пирог с красной рыбой из слоёного теста Пирог с красной рыбой из слоёного теста Чебуреки из дрожжевого теста Чебуреки из дрожжевого теста
и 20 нравится
239 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2020 09:54:57
взяла на заметку рецепт Нежные куриные котлетки с сыром
27.05.2020 09:54:14
взяла на заметку рецепт Морковный салат с сыром и чесноком
27.05.2020 09:54:01
взяла на заметку рецепт Безумный салат
27.05.2020 09:53:50
взяла на заметку рецепт Салатик
27.05.2020 09:53:47
взяла на заметку рецепт Жамжайки с медом