Подписаться

"Крымские" чебуреки из слоёного теста

"Крымские" чебуреки из слоёного теста
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
12 порций
Просмотров: 7334
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
3 ст.
Яичный желток
1 шт.
Подсолнечное масло
0,3 ст.
Вода
190 мл
Соль
0,5 ч. л.  

Описание рецепта — "Крымские" чебуреки из слоёного теста:

Это правильный рецепт самых вкусных чебуреков которые нам приходилось есть. Весь секрет в тесте -оно получается особенным.

"Крымские" чебуреки из слоёного теста: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,37 г
Жиры 11,3 г
Углеводы 44,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
307
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
3 ст.
Яичный желток
1 шт.
Подсолнечное масло
0,3 ст.
Вода
190 мл
Соль
0,5 ч. л.

Фарш-обычный, секрет этиз чебуреков в тесте, поэтому фар для них можно взять по своему вкусу -один кг. Естественно фарш добавляется много лука соль и перец.

Шаг 2:

Тесто.
Муку высыпаем в миску.

Шаг 3:

Отделяем желток от белка.
Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана с солью и перемешиваем.

Шаг 4:

Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться,, мучные хлопья,,

Шаг 5:

Теперь льем подсолнечное масло и не долго замешиваем тесто .

Шаг 6:

Теперь смотрим на тесто если оно крутое то добавляем ещё немного воды. Сразу должно быть видно что тесто получилось немного слоенное.

Шаг 7:

Кладем тесто в пакет и даём ему там полежать 40 мин. Теперь можно лепить чебуреки обычным для вас способом. Затем обжариваем их с двух сторон и крымские чебуреки готовы! 😄

Это стоит попробовать
Яблочный пирог из слоеного теста Яблочный пирог из слоеного теста Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней Пирог из слоеного теста "Роза" Пирог из слоеного теста "Роза" Закусочный пирог из слоеного теста Закусочный пирог из слоеного теста
Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста Капустный пирог из слоеного теста. Капустный пирог из слоеного теста. Пирог с красной рыбой из слоёного теста Пирог с красной рыбой из слоёного теста Пирог с тыквой и сыром Фета из слоеного теста Пирог с тыквой и сыром Фета из слоеного теста
и 22 нравится
245 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.05.2021 00:18:21
взял на заметку рецепт Рис с брокколи и курицей
09.05.2021 00:15:57
взял на заметку рецепт Овощная запеканка
08.05.2021 23:22:26
взяла на заметку рецепт Мафальдине с подкопченной сёмгой
взяла на заметку рецепт Лазанья с фаршем
взял на заметку рецепт Мак-н-чиз