Пирожки с капустой

Категория	Пирожки	Кухня	Русская кухня
Время	1 час	Способ	Классический
Порций	12

Irina Zhivodovskaya

Суббота, 19 марта 2016

Описание рецепта

Пирожки просто сказка!
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.
Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,85 г

Жиры 7,25 г

Углеводы 16,06 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

139

килокалорий

и 8 нравится

134 добавили себе

146



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

2 ст.

0,5 ст.

0,5 ст.

по вкусу

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Шаг 1:

2 ст.

0,5 ст.

0,5 ст.

по вкусу

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Ингредиенты:
-Мука (около) — 2 ст.
-Масло растительное — 0,5 ст.
-Водa — 0,5 ст.
-Соль
-Капуста белокочанная (свежая или квашеная)
-Морковь
-Лук репчатый
-Вареное яйцо

Приготовление:

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Шаг 2:

Начинка - потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью + натертое на мелкой терке вареное яйцо.

Шаг 3:

Разделяем тесто на 12-14 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку.

Шаг 4:

Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!