Брауни-чизкейк

Среда, 25 мая 2016

Описание рецепта

Белки 7,18 г

Жиры 35,41 г

Углеводы 26,98 г

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

451

килокалорий

и 11 нравится

138 добавили себе

153



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

200 г

100 г

3 шт.

3 ст. л.

200 г

200 г

Шаг 1:

200 г

100 г

3 шт.

3 ст. л.

200 г

200 г

Ингредиенты представлены на форму диаметром 20 см. Растопить масло с темным шоколадом на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром.
Смешать яичную смесь с шоколадной.
Добавить муку(блинную) и еще раз перемешать. Если у вас не нашлось блинной муки, используйте пшеничную — 2 ст. л. Дно формы застелить пергаментной бумагой и вылить в нее шоколадную массу.
Растопить отдельно белый шоколад.
Смешать творожный сыр с яйцом, добавить к нему белый шоколад хорошо перемешать до однородности.
Влить творожную массу к шоколадной, разровнять.
Выпекать в предварительно нагретой до 150 °C духовке 55-60 минут. После выпечки серединка будет подрагивать, так должно быть. Остудить в форме. Дать постоять желательно ночь. После — вынуть из формы и переложить на блюдо, можно посыпать верх какао или шоколадной стружкой, украсить ягодами.