Подписаться

Гречневая каша

Гречневая каша
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 3279
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Гречневая крупа
200 г
Вода
1000 мл
Лук репчатый
80 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
10 г
Сливочное масло
30 г

Описание рецепта — Гречневая каша:

Вообще гречневая каша это самостоятельное горячее блюдо. Она прекрасно подходит как гарнир и к мясу и к рыбе.

Гречневая каша: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,7 г
Жиры 2,83 г
Углеводы 11,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
Шаг 1:
Гречневая крупа
200 г
Вода
1000 мл
Лук репчатый
80 г
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
10 г
Сливочное масло
30 г

Для приготовления нужно в кастрюлю всыпать часть гречневой крупы, влить 2 части холодной воды и поставить на большой огонь.
Как только вода закипит, уменьшить огонь вдвое, а когда каша загустеет – убавить еще наполовину. Все это должно занять 10-15 мин.
Затем на очень маленьком огне дать постоять каше еще 5-8 мин, а тем временем поджарить лук на сливочном масле, посолить, добавить мелко порубленные сваренные в крутую яйца.
Снять с огня и через 5 мин заправить кашу и хорошо перемешать.

Это стоит попробовать
Гречневая каша в тыкве Гречневая каша в тыкве Гречневая каша со свининой Гречневая каша со свининой Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке Гречневая каша с грибами в мультиварке Гречневая каша с грибами в мультиварке
Гречневая каша со свининой и грибами Гречневая каша со свининой и грибами Гречневая каша с грибами в горшочке Гречневая каша с грибами в горшочке Гречневая каша с куриными желудками в мультиварке Гречневая каша с куриными желудками в мультиварке Гречневая каша со свининой в мультиварке Гречневая каша со свининой в мультиварке
и 12 нравится
125 добавили себе
Комментарии (5)
21.11.2010 22:39
О, моя любимая каша с самого детства. Точнее, гречневая каша, единственная каша которая не сгорает во время приготовления и не превращается в кеси-меси как макароны.
Люблю гречневую кашу с молоком!
26.04.2012 17:32
знаю, что она готовится 1:2 . это самый верный рецепт
13.07.2012 01:19
А я слышала, что самое главное - не мешать гречневую кашу во время варки, иначе она будет разваливаться. Помешать можно только, когда она полностью сварится. Помешать и масло добавить. А вы мешаете её?
Я, считаю, что рецепты каш писать надо. Многие и не знают, как правельно варить эти самые классические каши.
Кашу гречневую при варке мешать не рекомендуется. Уже после того, как газ выключиться и она подойдет!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
31.10.2020 22:21:45
оценил рецепт Варенье Ассорти
31.10.2020 22:21:42
взял на заметку рецепт Варенье Ассорти
31.10.2020 22:21:17
оценил рецепт Постный цитрусовый пирог
31.10.2020 22:18:55
взяла на заметку рецепт Новогодние имбирные пряники
31.10.2020 22:18:23
взяла на заметку рецепт Хреновуха