Подписаться

Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо
Нравится
60
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 8848
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Креветки королевские
160 г
Вода
750 мл
Соль
по вкусу
Перец болгарский желтый
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Лимон
0,2 шт.
Майонез
2 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп
3 стеб.  

Описание рецепта — Салат с креветками и авокадо:

Лёгкий, яркий и вкусный салат в стаканах- отличный вариант для праздничной закуски! Ингредиенты этого изысканного салата хорошо сочетаются между собой, а по другому и быть не может, ведь это креветки, авокадо и сладкий перец, и ничего лишнего! Благодаря удобной порционной подаче салат с креветками и авокадо подойдёт также и для фуршета. Заправляются ингредиенты салата лёгким оливковым майонезом, но перемешивать их должен сам едок непосредственно в момент трапезы. Цвет перца для этого салата также важен- возьмите жёлтый, красный или оранжевый перец, чтобы салат имел яркий вид, а вот перец зелёного цвета брать не желательно, чтобы слои салата не сливались и он не выглядел монотонно! Непременно приготовьте салат с креветками и авокадо на 14 февраля или на 8 марта- близкие оценят по достоинству такую совершенную закуску!

Салат с креветками и авокадо: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,09 г
Жиры 3,87 г
Углеводы 2,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
50
килокалорий
Шаг 1:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 1

Для приготовления изысканного праздничного салата в стаканах нам понадобятся следующие ингредиенты: крупные креветки, спелый авокадо, жёлтый или оранжевый сладкий перец, свежий укроп, оливковый майонез, вода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 2
Креветки королевские
160 г
Вода
750 мл
Соль
по вкусу

Крупные креветки необходимо отварить в солёной воде. Сырые (серые на цвет) креветки следует отваривать дольше по времени, а варено-мороженные- меньше. И даже если креветки варено-мороженные и кто-то скажет, что их можно просто разморозить и ошпарить кипятком, то я не смогу с этим согласиться, так как такие креветки получаются не солёными, безвкусными, пресными. Поэтому лучше уж в любом случае отварите креветки в солёной воде.

Шаг 3:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 3

Остывшие креветки очищаем от панциря, удаляем головы, мясо нарезаем кусочками.

Шаг 4:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 4
Перец болгарский желтый
1 шт.

Сладкий перец моем, вырезаем внутренние перегородки с семенами, нарезаем мякоть перца кубиками.

Шаг 5:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 5
Авокадо
1 шт.

Авокадо разрезаем на две половинки, извлекаем косточку, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Шаг 6:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 6
Лимон
0,2 шт.

Кубики авокадо аккуратно перекладываем в миску и поливаем свежевыжатым лимонным соком. Рукой нежно перемешиваем кубики авокадо, чтоб не деформировать их. Лимонный сок не даст авокадо потемнеть, а также придаст салату приятную кислинку и лёгкий цитрусовый оттенок!

Шаг 7:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 7

В прозрачные стаканы на три порции раскладываем нарезанный кубиками сладкий перец.

Шаг 8:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 8

На перец выкладываем половину нарезанных креветок.

Шаг 9:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 9

Следующим слоем выкладываем кубики авокадо.

Шаг 10:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 10
Майонез
2 ст. л.

Оставшееся креветочное мясо раскладываем на слой из авокадо. На поверхность каждой порции салата выкладываем немного майонеза.

Шаг 11:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 11
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Присыпаем каждую порцию салата небольшим количеством соли и чёрного молотого перца.

Шаг 12:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 12
Укроп
3 стеб.

Украшаем салат веточками свежего укропа.

Шаг 13:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 13

Салат с креветками и авокадо готов!

Шаг 14:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 14

Подавайте изысканный салат с креветками, сладким перцем и авокадо к столу сразу же после приготовления.

Шаг 15:
Салат с креветками и авокадо - Шаг 15

Этот порционный салат понравится вам своей лёгкость и пикантным вкусом- креветки отлично сочетаются с авокадо и сочным сладким перцем!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Салат с креветками и авокадо Салат с креветками и авокадо Салат с креветками и авокадо Салат с креветками и авокадо Салат с креветками  и огурцами Салат с креветками и огурцами
Салат  с креветками и солёными огурцами Салат с креветками и солёными огурцами Салат с сайрой и авокадо Салат с сайрой и авокадо Салат Барракуда с креветками и рыбным соусом Салат Барракуда с креветками и рыбным соусом Морковный салат Морковный салат
Взяли рецепт на заметку (207)
Oksana OksanaMaksim GebertAmalia RodinВасилиса УточкинаОльга МогилаЕвгения ГригорьеваНаталья МогилаОксана КорнейчукAlex ShumovТатьяна ВасилискинаМария ИващенкоArina ShЮлія ЛогушАлександр АлешинCristina CompanieţAnna NegulyaevaСерафима АбалихинаKatrin KalackayaХалина ИспирянSvetlana IvanovaMargarita LevinaАлександр АлешинTetiana TetianaМария ФроловаIrene VelweissОльга Михайлова
Показать всех
Комментарии (4)
Бесподобная красота!!!!!!!👍
Немного изменила рецепт и вместо сырого перца использовала запечённый в духовке, очищенный от шкурки и зёрен. Так получается нежнее и ароматнее. Вместо майонеза можно использовать растительное масло в небольшом количестве, вместо укропа - зелень петрушки. Вкуснота 👍
Очень вкусно)
09.02.2018 08:26
@kartinka24 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.10.2019 21:23:19
взяла на заметку рецепт Пышные оладьи на молоке
15.10.2019 21:20:48
взяла на заметку рецепт Греческая Мусака
15.10.2019 21:17:49
оценил рецепт Кексы на сгущенном молоке
15.10.2019 21:17:48
взял на заметку рецепт Кексы на сгущенном молоке