Салат "Белая ночь"

Салат "Белая ночь"
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Ингредиенты:
- 200г маринованных грибов
- 2 средние луковицы (обжарить)
- 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
- 1 сырая морковь
- 300 г любого вареного мяса (можно язык)
- 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.
2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)
3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр
5. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью
Очень вкусный салатик!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,94 г
Жиры 6,29 г
Углеводы 9,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
и 9 нравится
159 добавили себе
172
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Грибы маринованные
200 г
Лук репчатый
2 шт.
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Свиная грудинка
300 г
Сыр твердый
250 г
Майонез
по вкусу  
Шаг 1:
Грибы маринованные
200 г
Лук репчатый
2 шт.
Картофель
2 шт.
Морковь
1 шт.
Свиная грудинка
300 г
Сыр твердый
250 г
Майонез
по вкусу
Приготовление:

1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.
2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)
3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр
5. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью
Очень вкусный салатик!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат Трио с фасолью и копченой курицей Салат Трио с фасолью и копченой курицей Салат с сухариками и фасолью Салат с сухариками и фасолью Салат с солёной сельдью и фасолью Салат с солёной сельдью и фасолью Салат "Южная ночь" Салат "Южная ночь"
Салат "Тигр" Салат "Тигр" Салат с курицей и грибами Салат с курицей и грибами Салат с консервированными шампиньонами. Салат с консервированными шампиньонами. Салат с грибами и фасолью Салат с грибами и фасолью
Комментарии (1)
20.02.2017 20:11
Сыр лучше взять российский!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Хачапури по-аджарски
14.06.2024 18:06:53
взял на заметку рецепт Жареные кабачки с чесноком и майонезом
14.06.2024 18:04:30
взял на заметку рецепт Торт Пудель с вишней