Салат с яичными блинчиками и курицей
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Воскресенье, 8 января 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Интересный рецепт лёгкого и необычного салата,который хорошо подходит как для любого праздника, так и обычного дня.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 250 г | | 5 шт. |
| по вкусу | | по вкусу |
| 3 ст. л. | | 1 шт. |
| 2 шт. | | 4 ст. л. |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
Для начала необходимо пожарить куриное мясо. Режим его соломкой и отправляем на сковороду с растительным маслом. Тут возможна полная свобода специй и зелени, все зависит от ваших предпочтений.
Шаг 2:
| 5 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 3 ст. л. |
В отдельной посуде взбиваем яйца, солим и перчим на своё усмотрение. Делаем яичные блинчики : разогреваем сковородку , добавляя растительное масло перед каждым новым блинчиком; вливаем яичную смесь как на обычные блины; обжариваем с двух сторон. Должно выйти где-то 5 блинчиков.
Шаг 3:
Одну большую луковицу чистим и нарезаем полукольцами. Заливаем кипятком,чтобы убрать пестроту лука. Держим 3-4 минуты. Затем снова заливаем кипятком, держим ещё пару минут. Потом заливаем его холодной водой,чтобы лук не потерял хруст.
Шаг 4:
Теперь собираем салат. Нарезаем соломкой : огурцы, яичные блинчики. Кладём их в миску. Добавляем к ним лук и курицу. Нарезаем мелко петрушку и высыпаем в наш салат. Заправляем майонезом, хорошенько перемешиваем. Готово !
и 6 нравится
