Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами.

Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами.
КатегорияСалаты КухняГреческая кухня
Время2 часа 1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Самый вкусный салат со свеклой и сыром Бри. С одной стороны, очень простой, с другой стороны - изысканный, необычный и очень вкусный, с пикантными нотками бальзамической заправки и нежнейшим сыром.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,19 г
Жиры 16,96 г
Углеводы 7,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
195
килокалорий
и 3 нравится
76 добавили себе
83
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свекла
3 шт.
Грецкий орех
50 г
Бальзамический уксус
80 мл
Оливковое масло
200 мл
Лимонный сок
20 мл
Соль
1,5 ч. л.
Дижонская горчица
1,5 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Лук зеленый
0,5 пуч.
Бри
200 г
Шаг 1:
Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами. - Шаг 1
Свекла
3 шт.
Свёклу помыть, сварить, остудить, нарезать средними кубиками.
Шаг 2:
Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами. - Шаг 2
Грецкий орех
50 г
50 граммов очищенных грецких орехов перебрать, обжарить на сухой сковородки, измельчить.
Шаг 3:
Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами. - Шаг 3
Бальзамический уксус
80 мл
Оливковое масло
200 мл
Лимонный сок
20 мл
Соль
1,5 ч. л.
Дижонская горчица
1,5 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Медленно вливаем масло в уксус, постоянно работая венчиком. По консистенции должно напоминать эмульсию. Добавляем,помешивая остальные ингредиенты
. Заливаем свёклу заправкой, мне понадобилось около 80 миллилитров.
Шаг 4:
Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами. - Шаг 4
Лук зеленый
0,5 пуч.
Лук помыть, обсушить, нарезать добавить в салатник, перемешать.
Шаг 5:
Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами. - Шаг 5
Бри
200 г
Сыр порезать так же как свёклу, средними кубиками. На порционную тарелку выкладываем часть свёклы, сыра ( по 6 кубиков) и посыпаем орехами.
Шаг 6:
Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами. - Шаг 6
Какие есть варианты приготовления; свёклу можно запечь, использовать козий сыр, лук порей и фантазировать с заправкой. Удачи!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Слоёный салат с консервированной рыбой и орехами Слоёный салат с консервированной рыбой и орехами Свекольный салат с мандаринами Свекольный салат с мандаринами Свекольный салат с сельдью и грибами Свекольный салат с сельдью и грибами Салат с курицей, помидором и маслинами Салат с курицей, помидором и маслинами
Салат с копченой курицей и изюмом Салат с копченой курицей и изюмом Салат с сыром, огурцом и грибами Салат с сыром, огурцом и грибами Салат с индейкой и мандаринами под сливочно-цитрусовой заправкой Салат с индейкой и мандаринами под сливочно-цитрусовой заправкой Салат с курицей и черносливом "Купеческий" Салат с курицей и черносливом "Купеческий"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит: