 Вторник, 29 ноября 2016
| Подписаться |
Салат с курицей, помидором и маслинами
Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 20 мин | Способ | Классический |
Порции | 2 |
| |
Описание рецепта
Предлагаю рецепт простого, легкого, полезного и вкусного салата. В его состав входит отварное куриное мясо, помидор, маслины, зеленый лук, чеснок и орехи. Блюдо сочное, сытное, яркое, поэтому подойдет в будни и праздники. Орехи, уксус и растительное масло берите по вкусу и наличию в доме. При наличии готовой отварной курицы приготовление салата займет считанные минуты.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 200 г |
 |
Маслины без косточки |
| 10 шт. |
| 1 шт. | | 15 г |
| 1 зуб. | | 20 г |
| по вкусу | | по вкусу |
| 20 мл | | 1 ч. л. |
Шаг 1:
Для приготовления такого салата потребуется:отварная курица, помидор, оливки без косточки, чеснок, грецкие орехи, зеленый лук, подсолнечное масло, уксус, соль и перец черный молотый.
Шаг 2:
Отварить курицу. Для этого любую мясистую часть её помыть, выложить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, снять пену и варить курицу до мягкости. Готовую отварную курицу достать из кастрюли, охладить. Удалить косточки, шкуру. Должно остаться одно чистое мясо. Нарезать вареную курицу.
Шаг 3:
 |
Маслины без косточки |
| 10 шт. |
Маслины разрезать на две части и добавить к отварной курице.
Шаг 4:
Один большой помидор помыть и нарезать произвольно. Выложить в салатник с курицей и маслинами.
Шаг 5:
Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Добавить в салат.
Шаг 6:
Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать и добавить в салат.
Шаг 7:
Грецкий орех измельчить. Удобно это сделать с помощью блендера.
Шаг 8:
Измельченные орехи добавить в салатник.
Шаг 9:
Салат посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 10:
Заправить салат растительным маслом(оливковым, подсолнечным).
Шаг 11:
Добавить немного уксуса. У меня яблочный, но можно взять винный или любой другой по вкусу.
Шаг 12:
Перемешать все ингредиенты салата.
Шаг 13:
Салат с курицей, помидором и маслинами готов.
Шаг 14:
Яркий, сочный, ароматный салат выкладываем в салатник и подаем на закуску. Приятного аппетита!